原创力文档2025年食品安全与卫生监督管理规范
第1章总则
1.1法律依据与职责范围
1.2监督管理原则与目标
1.3监督管理主体与职责划分
1.4监督管理内容与范围
第2章食品安全风险监测与评估
2.1食品安全风险监测制度
2.2食品安全风险评估机制
2.3食品安全风险预警与响应
2.4食品安全风险信息通报与处理
第3章食品生产经营单位监管
3.1食品生产经营单位资质与备案
3.2食品生产经营过程监管
3.3食品安全事故应急预案与演练
3.4食品生产经营单位监督检查与处罚
第4章食品安全追溯与信息管理
4.
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