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研究报告

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奶牛围产期的饲养管理技术要点

一、围产期奶牛生理特点

1.乳腺发育与分泌变化

(1)在围产期，奶牛的乳腺发育经历了显著的变化。分娩前，乳腺开始迅速增长，乳腺泡和导管系统逐渐成熟。这一过程中，乳腺组织中的脂肪、蛋白质和糖原等营养物质积累增加，为分娩后泌乳做准备。乳腺的血液供应也相应增加，以支持乳腺的生长和功能。此外，乳腺细胞开始合成和储存乳蛋白、乳糖等乳成分的前体物质。

(2)分娩前后，奶牛乳腺的分泌活动发生显著变化。分娩前，乳腺分泌的初乳中含有丰富的免疫球蛋白、生长因子和抗菌物质，这些成分对新生犊牛的健康至关重要。初乳的分泌量逐渐增加，直到分娩时达到高峰。分娩后，乳腺的分泌活动进入泌乳高峰期，乳糖和脂肪的分泌量显著增加，以满足犊牛的营养需求。同时，乳腺的分泌活动受到激素的调控，如催产素、孕酮和雌激素等，这些激素的变化影响着乳腺的分泌量和成分。

(3)在围产期，乳腺的分泌变化还受到外界因素的影响。如饲料营养、环境应激、疾病等都会影响乳腺的发育和分泌。合理的饲养管理可以促进乳腺的正常发育和分泌，提高乳品质。例如，提供充足的能量和蛋白质可以支持乳腺的生长和分泌，而适当的环境控制可以减少应激，保证乳腺的正常功能。此外，定期监测乳腺的健康状况，及时发现并处理乳腺疾病，也是保证乳腺分泌正常的关键措施。

2.生殖系统变化

(1)在围产期，奶牛的生殖系统经历了一系列变化，以适应分娩和产后泌乳的需求。卵巢体积在妊娠期间显著增大，卵泡发育成熟并排卵，但受孕酮和雌激素的平衡影响，排卵通常在妊娠后期停止。妊娠期间，卵巢上的黄体持续分泌孕酮，维持妊娠状态。据研究，孕酮水平在妊娠早期约为0.5-1.0ng/mL，妊娠中后期可达2.0-4.0ng/mL。

(2)分娩前后，奶牛的生殖系统发生显著变化。分娩后，卵巢功能逐渐恢复，黄体退化，孕酮水平下降。雌激素水平在分娩后初期升高，随后逐渐恢复正常。这一变化促进了乳腺的发育和乳汁的分泌。据统计，分娩后第3天，雌激素水平可达到峰值，随后逐渐降至妊娠水平。在实际案例中，一些奶牛在分娩后3-5天内出现乳腺炎，可能与雌激素水平的波动有关。

(3)在围产期，奶牛的生殖道也会发生相应的变化。妊娠期间，子宫体积增大，肌层增厚，以满足胎儿的生长需求。分娩后，子宫开始收缩，排出胎盘。这一过程中，子宫壁的血管会破裂，导致子宫内膜脱落。据研究，分娩后24小时内，子宫内膜脱落率约为20%，48小时内可达80%。在正常情况下，子宫在分娩后3-5天内恢复正常大小。然而，如果发生胎盘滞留或感染，可能导致子宫内膜炎和子宫积脓等并发症。

3.消化系统变化

(1)在围产期，奶牛的消化系统经历了显著的变化，这些变化对奶牛的营养吸收和整体健康至关重要。首先，妊娠期间，随着胎儿的生长，奶牛的子宫体积逐渐增大，这会导致腹压增加，从而影响胃肠道的蠕动和消化。据研究，妊娠中后期，奶牛的瘤胃和网胃体积可增加约30%，导致瘤胃容积扩大，但瘤胃内压降低。这种体积和压力的变化影响了瘤胃微生物的发酵环境，可能导致瘤胃酸度和pH值波动。

(2)分娩前后，奶牛的消化系统变化更为明显。分娩前，奶牛的食欲可能下降，导致采食量减少，进而影响营养物质的摄入。这一时期，奶牛的瘤胃微生物区系也会发生变化，某些有益菌如乳酸杆菌和双歧杆菌的数量可能减少，而有害菌如梭菌的数量可能增加，这可能导致瘤胃酸中毒和消化不良。分娩后，奶牛的消化系统开始逐渐恢复，食欲逐渐增加，采食量也逐渐恢复正常。然而，由于分娩过程中的应激和产后恢复期的营养需求，奶牛的消化系统仍需特别注意。

(3)在围产期，奶牛的消化系统对营养的需求也发生了变化。妊娠期间，奶牛需要更多的能量和蛋白质来支持胎儿的生长和自身的生理需求。据研究，妊娠中后期，奶牛的日增重约为1.5-2.0公斤，这需要额外的能量和蛋白质摄入。分娩后，奶牛需要更多的能量来支持乳腺的发育和乳汁的分泌。此外，由于犊牛的吮吸，奶牛的乳腺会分泌大量的乳汁，这也需要额外的能量和营养。因此，在围产期，奶牛的饲料配方需要根据其生理需求进行调整，以确保其消化系统的健康和营养摄入的充足。

二、围产期奶牛的营养需求

1.能量需求

(1)在围产期，奶牛的能量需求经历了显著的变化，这对于维持其生理功能和产奶性能至关重要。妊娠期间，奶牛需要额外的能量来支持胎儿的生长和自身的代谢需求。据研究，妊娠中后期，奶牛的日增重约为1.5-2.0公斤，这需要额外的能量摄入。此外，妊娠期间，母体的乳腺开始发育，为分娩后的泌乳做准备，这也需要额外的能量。通常，妊娠期间奶牛的能量需求比非妊娠期高约20%-30%。

(2)分娩前后，奶牛的能量需求进一步增加。分娩过程中，奶牛会消耗大量的能量，特别是在第二产程，母体需要大量的能量来推