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检验微生物试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种微生物属于原核细胞型微生物？（）

A.酵母菌B.噬菌体C.细菌D.病毒

2.革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分是（）

A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂多糖D.脂蛋白

3.细菌生长繁殖的最适温度是（）

A.20℃B.37℃C.42℃D.56℃

4.下列哪种培养基属于鉴别培养基？（）

A.肉汤培养基B.血平板培养基C.麦康凯培养基D.斜面培养基

5.细菌的繁殖方式主要是（）

A.有丝分裂B.二分裂C.孢子生殖D.出芽生殖

6.能产生外毒素的细菌是（）

A.破伤风杆菌B.伤寒杆菌C.痢疾杆菌D.霍乱弧菌

7.下列哪种微生物对紫外线最敏感？（）

A.细菌B.真菌C.病毒D.支原体

8.常用于消毒的乙醇浓度是（）

A.50%B.70%C.90%D.95%

9.属于厌氧菌的是（）

A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.破伤风杆菌D.肺炎链球菌

10.下列哪种微生物不是单细胞微生物？（）

A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.支原体

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.微生物的特点包括（）

A.体积微小B.结构简单C.繁殖迅速D.分布广泛E.种类繁多

2.细菌的基本结构有（）

A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.核质E.荚膜

3.下列哪些属于细菌的特殊结构？（）

A.芽孢B.鞭毛C.菌毛D.荚膜E.质粒

4.培养基按其用途可分为（）

A.基础培养基B.营养培养基C.鉴别培养基D.选择培养基E.厌氧培养基

5.细菌生长繁殖的条件包括（）

A.营养物质B.合适的酸碱度C.适宜的温度D.必要的气体环境E.光线

6.常见的细菌感染类型有（）

A.隐性感染B.显性感染C.带菌状态D.败血症E.脓毒血症

7.消毒灭菌的方法有（）

A.物理消毒灭菌法B.化学消毒灭菌法C.生物消毒灭菌法D.热力消毒灭菌法E.紫外线消毒法

8.属于革兰氏阴性菌的有（）

A.大肠杆菌B.肺炎杆菌C.痢疾杆菌D.脑膜炎球菌E.淋球菌

9.下列哪些微生物能引起人类疾病？（）

A.细菌B.真菌C.病毒D.支原体E.衣原体

10.微生物在自然界中的作用包括（）

A.物质循环B.生物进化C.生态平衡D.环境污染治理E.食品发酵

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有微生物都是有害的。（）

2.细菌的芽孢是细菌的繁殖体。（）

3.培养基的pH值一般应调至中性。（）

4.紫外线可用于空气和物体表面的消毒。（）

5.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构相同。（）

6.病毒没有细胞结构，不能独立生活。（）

7.厌氧菌在有氧环境下不能生长。（）

8.菌落是由一个细菌繁殖形成的肉眼可见的细胞群体。（）

9.所有细菌都能产生芽孢。（）

10.微生物的遗传物质是DNA。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述细菌的基本形态。

2.简述培养基的配制原则。

3.简述消毒与灭菌的区别。

4.简述常见的细菌感染途径。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.如何预防医院感染？

2.谈谈微生物在食品工业中的应用。

3.分析抗生素滥用的危害。

4.讨论微生物与人类健康的关系。

答案及解析

一、单项选择题答案及解析

1.答案：C

解析：原核细胞型微生物包括细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌等，酵母菌属于真核细胞型微生物，噬菌体和病毒属于非细胞型微生物。

2.答案：A

解析：革兰氏阳性菌细胞壁较厚，主要成分是肽聚糖，磷壁酸是其特殊成分；革兰氏阴性菌细胞壁较薄，肽聚糖含量少，还有外膜等结构，脂多糖是外膜的主要成分。

3.答案：B

解析：大多数细菌生长繁殖的最适温度为37℃，20℃适合嗜冷菌，42℃适合嗜热菌，56℃一般不利于细菌生长。

4.答案：C

解析：麦康凯培养基可用于鉴别肠道杆菌，能使分解乳糖的细菌形成红色菌落，不分解乳糖的细菌形成无色菌落；肉汤培养基是基础培养基，血平板培养基是营养培养基，斜面培养基用于菌种保存。

5.答案