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应急预案与事故处理08应急预案编制要求资源可操作性预案应明确列出企业现有应急资源(备用发电机、应急队伍等)和外部协作资源(政府应急部门联系方式),确保资源调度路径清晰。全面风险评估需系统识别冷链环节的四大类风险(设备故障、公共卫生、自然灾害、运营风险),并针对每类风险制定专项应对措施。法律法规符合性预案编制必须严格遵循《中华人民共和国突发事件应对法》《食品安全法》等法律法规,同时参照GB/T29639国家标准,确保内容合法合规。事故报告时限规定对确认污染的公共卫生事件或重大设备事故,企业应在1小时内向属地市场监管部门和卫生健康部门书面报告。发生温度异常等一级预警事件时,
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