奶牛饲养关键的100天.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

奶牛饲养关键的100天

一、饲养准备阶段

1.饲养环境布置

(1)饲养环境布置是奶牛健康和生产效率的关键。首先，牛舍的地面应选用防滑、透气的材料，如水泥或橡胶，以减少奶牛滑倒的风险。地面坡度保持在1%-2%之间，有利于尿液和粪便的排出。此外，牛舍的墙壁要光滑，防止奶牛刮伤，并且使用无毒涂料，确保奶牛的居住环境安全。根据我国奶牛饲养标准，牛舍的温度应控制在12-18摄氏度之间，湿度应控制在60%-75%之间，以保持奶牛的舒适度。

(2)牛舍的通风和光照条件同样重要。牛舍应设置足够的通风口，以保证空气流通，降低氨气等有害气体的浓度。在冬季，可通过增加通风口或使用通风设备来调节室内温度和湿度。光照方面，自然光照和人工照明相结合，自然光照时间应不少于10小时，以模拟奶牛的自然生活节奏。例如，我国某大型奶牛养殖场通过安装太阳能光伏板和LED照明设备，确保了牛舍内的光照充足，有效提高了奶牛的生产性能。

(3)饲养环境布置还应考虑奶牛的运动空间。牛舍内应设置运动场，供奶牛自由活动。运动场面积一般要求为每头牛3-5平方米。运动场应铺设柔软的沙土或草皮，以减轻奶牛运动时的冲击。此外，运动场内应设置休息区，供奶牛休息和反刍。以我国某知名奶牛养殖品牌为例，其养殖场内的运动场面积达到每头牛4平方米，并配备有休息区，有效提高了奶牛的生活质量和生产效率。

2.饲料和水源准备

(1)饲料和水源的准备是奶牛饲养管理中的基础工作。饲料方面，首先需要确保饲料的营养均衡，以满足奶牛生长和生产的需求。一般而言，奶牛的日粮应包含粗饲料、精饲料和添加剂。粗饲料如青干草或青贮料应占总饲料量的40%-50%，精饲料则包括玉米、豆粕等，占比约40%-50%。此外，还需根据奶牛的年龄、体重和产奶量调整饲料配比。例如，一头产奶量在30公斤的成年奶牛，其日粮中精饲料的供给量约为5-6公斤。

(2)水源的准备同样关键，奶牛每天需要摄入大量的水。水是奶牛生命活动的基础，对于维持体温、促进消化和产奶等生理过程至关重要。理想的奶牛饮水量约为其体重的3%-5%。在炎热的夏季，饮水量可能增加至体重的7%。为了保证水质，水源应定期进行检测，确保无污染。养殖场内通常设有自动饮水系统，确保奶牛随时可以获取到新鲜、干净的水。例如，某大型养殖场安装了紫外线消毒设备，有效保证了水源的卫生。

(3)饲料和水源的储存也至关重要。饲料应存放在干燥、通风、避光的环境中，避免霉变和虫害。精饲料如玉米、豆粕等应密封储存，防止吸潮结块。水源则应定期进行维护，确保水管和饮水器清洁无污。在一些养殖场，为了减少饲料浪费和保证水源卫生，还会采用智能监控系统，实时监测饲料和水源的使用情况。例如，某智能化养殖场通过物联网技术，实现了对饲料和水源的精细化管理，有效提高了饲养效率。

3.饲养设备检查

(1)饲养设备的检查是确保奶牛饲养过程中安全和效率的关键环节。在检查过程中，首先关注饲料槽的完好性。饲料槽的磨损或裂缝可能导致饲料浪费和奶牛受伤。根据我国相关标准，饲料槽的耐磨寿命应不低于3年。例如，某养殖场每年对饲料槽进行检查和维修，通过使用高质量的钢材和防腐蚀涂层，饲料槽的使用寿命达到了4年。

(2)其次，挤奶设备的检查也是不可忽视的。挤奶机、挤奶管道和自动按摩器等设备的状态直接影响牛奶的卫生和质量。根据美国奶业协会（NASS）的数据，正确的挤奶程序可以减少75%的乳房感染。某大型奶牛养殖场采用自动清洗系统，每天对挤奶设备进行彻底清洗和消毒，有效降低了乳房炎的发生率。

(3)另外，牛舍内的通风系统和温度控制设备也是检查的重点。良好的通风系统可以减少氨气、硫化氢等有害气体的积累，降低奶牛呼吸道疾病的风险。研究表明，适宜的牛舍温度可以降低奶牛的新陈代谢速率，从而提高饲料转化率。某现代化奶牛养殖场配备了先进的通风系统和环境控制系统，通过实时监测牛舍内的温度和湿度，自动调节通风量和温度，确保奶牛在舒适的环境中生活。该养殖场的奶牛发病率仅为同行业平均水平的60%，产奶量则提高了15%。

二、初生牛犊管理

1.初生牛犊的接生

(1)初生牛犊的接生是奶牛养殖中的重要环节，直接关系到新生牛犊的成活率和健康。接生过程中，养殖人员需保持耐心和细致。根据国际奶牛生产协会（IDF）的数据，正确的接生操作可以将新生牛犊的死亡率降低至1%以下。例如，某养殖场通过培训养殖人员掌握正确的接生技巧，如及时清理牛犊口鼻内的黏液，确保呼吸畅通，新生牛犊的成活率达到了98%。

(2)在接生前，养殖人员应对牛舍进行彻底消毒，以减少病原体的传播。消毒剂的选择和使用方法要符合相关标准，如使用2%的氢氧化钠溶液对牛床和地面进行消毒。此外，接生工具如剪刀、消毒剂和脐带结扎线等也应事先准备齐全。某养殖场在接生前