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研究报告

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奶牛围产期饲养管理技术要点

一、围产期奶牛饲养管理概述

1.围产期奶牛的特点及生理变化

围产期奶牛是指从分娩前一个月到分娩后一个月的奶牛，这个时期的奶牛生理和心理状态都发生了显著的变化。在生理方面，首先，奶牛的乳腺开始发育，乳腺组织逐渐成熟，为分娩后泌乳做准备。这一过程中，乳腺的体积和重量会显著增加，乳腺导管和乳泡的数量也会增多。其次，围产期奶牛的内分泌系统会发生剧烈变化，如孕酮和雌激素水平的波动，这些激素的变化会影响奶牛的繁殖、代谢和免疫功能。此外，奶牛的消化系统功能也会受到影响，如瘤胃微生物区系的平衡可能被打破，导致消化不良和瘤胃酸中毒等问题。

在行为方面，围产期奶牛表现出一些特有的行为变化。例如，奶牛可能会出现不安、焦虑和攻击性增加等行为，这些行为可能与激素水平的变化、疼痛感或不适感有关。此外，奶牛的采食行为也会发生变化，如采食量减少、选择性采食等，这可能与消化系统功能的改变或营养需求的变化有关。在分娩前，奶牛可能会表现出明显的分娩预兆，如乳房充盈、乳头肿胀、子宫收缩等，这些变化预示着分娩的临近。

围产期奶牛的免疫系统在这个时期也表现出一些特点。一方面，由于激素水平的变化，奶牛的免疫细胞活性可能会降低，使得奶牛对病原体的抵抗力减弱。另一方面，分娩后奶牛的免疫系统需要适应新的生理状态，如母体与新生犊牛之间的免疫耐受建立。因此，围产期奶牛更容易受到病原体的侵袭，如乳腺炎、子宫内膜炎等。在这一时期，饲养管理者需要密切关注奶牛的健康状况，采取有效的预防措施，确保奶牛和新生犊牛的健康。

2.围产期奶牛饲养管理的目的和意义

(1)围产期奶牛饲养管理的首要目的是确保奶牛在分娩前后能够保持良好的生理状态，降低产前和产后疾病的发生率。这直接关系到奶牛的生产性能和经济效益，通过精细的管理可以减少因疾病导致的损失。

(2)其次，围产期奶牛饲养管理有助于提高新生犊牛的存活率。在这个阶段，母牛和犊牛都处于生理上的脆弱期，合理的饲养管理能够提供适宜的环境和营养，减少犊牛出生后的疾病风险，从而提高其成活率。

(3)此外，围产期奶牛饲养管理还关乎整个牛群的生产效率。通过优化饲料配比、环境控制和健康管理，可以提升奶牛的产奶量，延长其生产寿命，同时减少资源的浪费，对于推动畜牧业可持续发展具有重要意义。

围产期奶牛饲养管理的一般原则

(1)围产期奶牛饲养管理的一般原则之一是确保充足的能量供应。研究表明，围产期奶牛的能量需求比正常时期高出约30%，因此，合理的日粮配置至关重要。例如，在一项研究中，围产前期奶牛的日粮中应包含约14兆焦耳的能量，以确保其维持正常生理功能和乳腺发育。在实际操作中，某养殖场通过调整饲料中玉米和豆粕的比例，成功提高了奶牛的产奶量。

(2)另一重要原则是维持瘤胃健康。围产期奶牛的瘤胃酸度容易失衡，导致瘤胃酸中毒等问题。一项调查发现，围产期奶牛瘤胃酸中毒的发生率可达5%至10%。为预防这一现象，建议在饲料中加入适量的缓冲剂，如碳酸氢钠，以调节瘤胃pH值。在某养殖场实施这一措施后，瘤胃酸中毒的发病率降低了50%。

(3)此外，围产期奶牛的应激管理也不容忽视。研究表明，应激可导致奶牛产奶量下降约10%，同时增加疾病风险。因此，在饲养管理中，应尽量减少应激源，如合理规划挤奶时间、提供安静舒适的环境等。某养殖场通过改善奶牛舍的通风和光照条件，降低了围产期奶牛的应激水平，其产奶量提高了8%。

二、饲料营养管理

1.围产期奶牛的饲料种类和营养成分

(1)围产期奶牛的饲料种类多样，主要包括粗饲料、精饲料和添加剂。粗饲料如干草和青贮饲料，是围产期奶牛的主要能量来源，通常占日粮的50%至60%。以某养殖场为例，其围产期奶牛的日粮中干草比例约为55%，青贮饲料比例约为45%。精饲料则包括玉米、豆粕、棉籽粕等，主要提供蛋白质和能量。研究表明，围产期奶牛的精饲料中能量浓度应控制在11.5兆焦耳/千克左右，蛋白质含量应在16%至18%之间。

(2)在营养成分方面，围产期奶牛对能量、蛋白质、矿物质和维生素的需求较高。能量是维持奶牛正常生理活动和乳腺发育的关键，而蛋白质则是保证奶产量和乳品质的基础。例如，某养殖场在围产期奶牛的日粮中添加了额外的豆粕，以增加蛋白质摄入量，结果发现奶产量提高了约5%。此外，矿物质如钙、磷、钠和钾等对维持奶牛骨骼健康和乳腺功能至关重要。研究表明，围产期奶牛的钙摄入量应控制在0.8%至1.2%，磷摄入量应控制在0.4%至0.6%。维生素，尤其是维生素A、D和E，对奶牛的繁殖和免疫系统有重要作用。

(3)围产期奶牛的饲料中还可能需要添加一些特殊的添加剂，如预生物制剂、酶制剂和益生素等。预生物制剂可以改善瘤胃环境，提高饲料利用率；酶制剂可以帮助分解饲料中的复杂碳水化合物，增加能量