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2025年学历类自考专业(社区护理)营养学-病理学参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、维生素B1缺乏主要导致哪种疾病？

A.坏血病

B.脚气病

C.夜盲症

D.佝偻病

2、病理过程中的变质、渗出、增生、纤维化顺序为？

A.变质→渗出→增生→纤维化

B.渗出→变质→纤维化→增生

3、社区护理中评估患者膳食摄入最常用的方法是？

A.体格检查

B.24小时膳食回顾

C.3日膳食记录法

D.双标水法

4、糖尿病患者首选的膳食干预是？

A.高GI食物

B.高蛋白饮食

C.低钠饮食

D.低GI食物

5、慢性肾病患者每日蛋白质摄入量建议为？

A.＞1.5g/kg

B.1.0-1.2g/kg

C.＜0.8g/kg

D.1.5-2.0g/kg

6、动脉粥样硬化最直接的促发因素是？

A.肥胖

B.吸烟

C.高血压

D.高脂血症

7、心肌梗死时心肌细胞主要发生哪种病理变化？

A.凝固性坏死

B.液化性坏死

C.纤维素样坏死

D.玻璃样变

8、社区护理中常用的营养筛查工具是？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.Kearns-Sayre

D.DASH

9、维生素C缺乏症典型临床表现是？

A.坏血病

B.脚气病

C.干眼病

D.佝偻病

10、社区护理中评估慢性病患者营养状况的可靠指标是？

A.血清白蛋白

B.血清前白蛋白

C.血红蛋白

D.转铁蛋白

11、社区护理中，评估老年人营养状况时，以下哪项指标最常用于判断蛋白质-热量营养不良？

A.血清白蛋白浓度

B.皮肤弹性

C.三头肌皮褶厚度

D.血清铁含量

12、糖尿病患者长期高血糖导致的微血管病变最常见于哪个系统？

A.神经系统

B.心血管系统

C.肾脏

D.眼部

13、社区护理中，预防高血压患者脑卒中的关键干预措施是？

A.低盐低脂饮食

B.限制饮酒

C.规律运动

D.戒烟

14、维生素C缺乏症的临床表现不包括？

A.牙龈出血

B.伤口愈合延迟

C.皮肤色素沉着

D.肌肉痉挛

15、社区慢性病管理中，膳食纤维的主要生理作用是？

A.促进钙吸收

B.调节肠道菌群

C.增强饱腹感

D.增加血红蛋白合成

16、病理学中，动脉粥样硬化斑块最常出现的成分是？

A.纤维帽

B.内皮细胞

C.巨噬细胞

D.平滑肌细胞

17、社区老年营养干预中，评估营养风险最常用的工具是？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.DRS

D.TPF

18、病理学中，急性炎症的典型特征不包括？

A.炎细胞浸润

B.肉芽组织形成

C.纤维蛋白渗出

D.淋巴细胞聚集

19、社区糖尿病护理中，预防糖尿病足的关键措施是？

A.血糖监测

B.足部按摩

C.视觉检查

D.足部神经病变筛查

20、病理学中，高血压靶器官损伤最常累及的器官是？

A.肾脏

B.肝脏

C.脑

D.肺

21、维生素B12缺乏症最典型的临床表现是？

A.巨幼细胞性贫血

B.甲状腺肿大

C.肝炎

D.糖尿病

22、维生素C缺乏症（坏血病）的早期症状不包括？

A.牙龈出血

B.皮肤瘀斑

C.关节疼痛

D.恶劣伤口愈合

23、病理学中，纤维素样变常见于哪种病变？

A.动脉粥样硬化

B.炎症性肉芽肿

C.淋巴瘤

D.胶原纤维溶解

24、社区护理中，评估老年人营养风险时，BMI低于18.5属于？

A.营养良好

B.轻度营养不良

C.重度营养不良

D.需要干预

25、病理学中，肉芽肿性炎的病原体不包括？

A.结核分枝杆菌

B.霍乱弧菌

C.球菌

D.真菌

26、社区护理中，预防老年跌倒的营养干预措施不包括？

A.补充钙剂

B.增加蛋白质摄入

C.补充维生素B12

D.增加膳食纤维

27、病理学中，动脉粥样硬化斑块的主要成分是？

A.纤维蛋白原

B.胶原纤维

C.脂质沉积

D.纤维化组织

28、社区护理中，评估孕妇贫血首选的实验室指标是？

A.血红蛋白

B.红细胞压积

C.网织红细胞

D.血清铁

29、病理学中，纤维素样变导致的心脏病变是？

A.心肌梗死

B.心包积液

C.心室壁瘤

D.心瓣膜增厚

30、社区护理中，维生素C缺乏症与哪种维生素缺乏症症状相似？

A.维生素B1缺乏症

B.维生素B2缺乏症

C.维生素D缺乏症

D.维生素E缺乏症

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、膳食纤维的主要功能包括以下哪项？

A.提供人体所需能量

B.促进肠道蠕动

C.调节胆固醇代谢

D.预防癌症

32、慢性阻塞性肺疾病（COPD）的典型病理改变不包括