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2026年温岭市青少年宫招聘外聘专业教师备考题库
第一部分单选题(50题)
1、在大规模生产馒头、油条等食品时,通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中,以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是()。
A.碳酸钠
B.碳酸氢钠
C.氢氧化钠
D.氧化钠
【答案】:B
【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质:碳酸钠俗称纯碱、苏打,但在食品蓬松方面,碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打,它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时,将其溶于水后拌入面中,面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡,从而使食品具有蓬松感,所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性,不能作为食品添加剂用于食品生产,会对人体造成严重伤害。氧化钠遇水会生成氢氧化钠,同样具有强腐蚀性,不能添加到食品中。综上,答案为碳酸氢钠。
2、下列有关文学常识的表述,错误的一项是()。
A.《再别康桥》《雨巷》《大堰河——我的保姆》《乡愁》,分别是徐志摩、戴望舒、艾青、余光中的诗作
B.雨果和卡夫卡都是著名小说家,前者是浪漫主义文学运动领袖,后者是西方现代主义文学奠基人
C.东晋的陶渊明和谢灵运分别是我国山水诗和田园诗的开山鼻祖
D.人称“小杜”的唐代诗人杜牧,工诗善文,《过华清宫》和《阿房宫赋》都是他的名作
【答案】:C
【解析】陶渊明的诗质朴平淡,语言以白描为主,是田园诗的开山之祖;谢灵运的诗辞采华丽,是山水诗的开山鼻祖。
3、相似思维法是指世界上一个事物的变化往往会引起另一个事物的变化,一个事物与另一个事物之间也必定有其相通之处。这种思维即所谓的相似思维法。根据上述定义,下列选项涉及相似思维法的是()。
A.学习一门新语言时,总是将其分解成语音、语法、词汇等几大部分,然后将其各个击破,进而融会贯通
B.叶绿素和血红素分别是植物界和动物界普遍存在且功能相似的物质,研究发现,二者均是叶啉混合物,叶绿素是叶啉结合了镁元素,而血红素是结合了铁元素
C.魏格纳发现非洲西海岸与美洲东海岸的轮廓彼此吻合得十分巧妙,猜想整个地球的大陆部分以前是连在一起的
D.红柳和杨柳均带个“柳”字,但植物学家指出,红柳虽然名字带个“柳”字,但却不是柳,其属于柽柳科,与杨柳形态差异很大
【答案】:B
【解析】相似思维法的关键信息是两个事物之间存在某种相似之处。将一个事物分解为不同的部分,不存在两个事物,所以这种情况不属于相似思维法。叶绿素和血红素是不同的物质,但研究发现了其相通之处——均是叶啉混合物,这运用了相似思维法。魏格纳是根据非洲西海岸和美洲东海岸的相似来推测地球大陆的起源,他使用的是追溯法,并非相似思维法。植物学家指出的是红柳与杨柳之间的不同,而非相通之处,所以这种情况也不属于相似思维法。
4、下列对材料四的理解中,最准确的是()。
A.西方国家资本与我国相比自由度更高,受政治影响较小
B.我国产业结构与对外开放层级仍然有待优化提高
C.“世界工厂”既是世界对“中国特色制造”的肯定,也是我国经济优质发展的不二选择
D.并购交易是外企除项目投资以外最主要的对中资输入方式
【答案】:C
【解析】本题考查对材料四的准确理解。关于选项所涉及的内容,逐一分析如下:对于资本自由度及受政治影响情况,并没有相关材料表明西方国家资本与我国相比自由度更高且受政治影响较小,缺乏依据支持该表述;我国产业结构和对外开放层级现状,结合宏观经济发展实际情况,产业结构优化升级以及对外开放层级的提升是我国持续推进的重要工作,存在进一步优化提高的空间,该表述符合实际情况;“世界工厂”只是我国特定发展阶段的一个体现,随着经济的发展,我国不断追求经济高质量发展,并非将“世界工厂”作为经济优质发展的不二选择,这种表述过于绝对;对于外企对中资输入方式,没有材料可以证明并购交易是除项目投资以外最主要的方式。综上所述,最准确的理解是我国产业结构与对外开放层级仍然有待优化提高。
5、刘某家门前有一条泥沟。某日,一辆运粮车途经此地,因颠簸掉落一袋面粉,刘某捡到后占为己有。之后,刘某为了再次捡到掉落的面粉,故意将泥沟挖深一尺。次日,刘某又捡到两袋面粉。刘某的行为属于()。
A.侵权行为与无因管理
B.两次均属于不当得利
C.无因管理与不当得利
D.不当得利与侵权行为
【答案】:D
【解析】不当得利是指没有合法依据,有损于他人而取得利益。而侵权行为是指行为人由于过错侵害他人的财产或者人身,依法应当承担民事责任的行为,以及依照法律特别规定应当承担民事责任的其他致人损害的行为。无因管理是指未受他人委托,也无法律上的义务,为避免他人利益受损失而自愿为他人管理事务或提供服务的事实行为。运粮车掉落一袋面粉,刘某没有合法根据而占有,
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