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- 2026-01-20 发布于江苏
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管理经营培训
第一章管理
内部管理章程
(一)运营机制
1、公司实施董事会领导下的总经理负责制。
2、项目实施项目经理负责制(外聘),对公司负责。
3、全员实施聘用制度。
4、全员实施岗位/经营目标责任制度,分级考核。
5、全体员工职级分为5级,从低到高依次为员工(实习员工)—领班(见习领班—主管(见习主管)—部门经理—执行经理—总经理。
6、员工薪金由岗位工资、效益工资/提成工资构成
(二)、阶层图
(三)、员工的招聘和录用
管理人员的招聘和录用
普通员工的招聘和录用(分4次筛选)
(四)、工资体系
1、公司依照用工形式不一样实施固定岗位工资和曰工资两种工资分派形式。
2、公司依照地方工资水平和公司经营情况制订基本工资原则。
3、为了增加员工的主动性,员工附加工资采取提成加奖金的措施,原则采取低工资高提成,通常提成如下(特殊产品特殊提成):
部门
前厅
服务员
技师
技师领班
部门主管
提成
5%
3%(单提)
50%
技师纯利润的2%公司技师项目纯利润的1%
3%(双提)
4、在公司创利的前提下,按税后利润的一定比例提取奖励基金作为奖金,用于奖励工作任务完成很好的部门和个人,按考核措施发放。
5、公司设立特殊贡献奖,分用于奖励对公司经营管理工作做出特殊贡献的职工。
6、公司总经理、项目经理、执行经理等高级管理人员的工资原则和奖金由董事会决定。部门经理、副经理、主管的奖金由经理办公会研究决定。
7、职工加班,公司支付统一加班工资。在法定公休曰加班的支付职工本人曰工资,在法定节假曰加班的支付职工本人双倍曰工资。公司在节假曰期间统一安排的值班,不分岗位职务,统一支付职工本人双倍曰工资。
8、在公司效益允许的情况下,公司可为部分工作业绩突出的职工办理定时商业保险。
9、公司按一定原则定时发給职工劳保用品,并依照工作需要,发放误餐补助、住房补助和电话费补助。
(五)、人员编制
1、解释:各部门人员编制数量与营业面积和各部门营业面积所占总营业面积比例计算;后勤及行政部门的人员编制数量与总营业面积和总面客员工数量关于(各比例公式见项目筹划方案)。
人员总计194人,其中在编人员计138人,机感人员(技师)56人;主管7人,领班11人;营业部:主管:3人;领班10人;服务员:83人
营销部:
职务
主管
迎宾员
接待员
收银员
打鞋员
服务员
营销业务员
保洁
人数
1
4人
4人
4人
1人
4人
2人
1人
加前厅经理1人
水疗区:
职务
领班
舞台领班
水吧员
服务员
人数
随男女浴区管理
1人
4人:女
8人:男浴4人,女浴4人
男浴区:
职务
服务领班
搓背领班
一更
二更
水区
搓背技师
人数
2
1
6
4
4
8
女浴区:
职务
服务领班
搓背领班
一更
二更
水区
搓背技师
人数
2
1
4
2
2
4
二楼
职务
餐厅领班
餐厅服务员
厨师
健身区服务员
水吧员
棋牌室、KTV服务员
人数
2人
4人
4人
2人
3人
2人
三楼
职务
领班
大厅服务员
房间服务员
水吧员
人数
2人
8人
4人
4
四楼
职务
房间服务生
美容师
SPA主管
收银员
人数
4人(归三楼领班管理)
3人
1人
2人(归SPA主管管理)
8、后勤部
职务
主管
控制员
锅炉工
电工
水暖工
司机
保安
保洁
洗衣
人数
1人
2人
2人
1人
1人
1人
2人
3人
1人
9、综合部
职务
财务主管
人事
行政主管
出纳
收银员
水吧员
库保
采购员
人数
1人
0人(行政兼)
1人
1人;
6人
7人
2人
1人
10、技师部
职务
领班
足疗技师
保健技师
特种技师
人数
1人
15人
25人
15人
(七)、岗位职责
1、总经理:
(1)、向董事会负责,执行董事会决议,定时向董事会报告工作,全方面领导公司的平常工作,保证公司营业正常运转;
(2)、以客人为中心,制订公司经营方针和目标、营销策略、价格策略、竞争策略、远期发展目标,批准公司各项管理及工作制度、服务规范,规范各级管理人员和员工的岗位职责,保证实现管理科学化、原则化;
(3)、主管管理考核、评审,不停提高整体管理水平,调动全员主动性,发明竞争气氛,关心员工,赏罚分明,使公司有高度凝聚力;
(4)、保证公司经营正常运营所需的必要的资源配备;
(5)、负责拟定公司年度工作计划和工作总结,检验和督导公司的培训工作、加强软件建设,重视选拔和培养人才,努力提高员工队伍的综合素质,不停提高服务质量;
(6)、加强公司的全方面质量管理工作、安全管理工作、思想政治工作和计划生育工作,履行公司安全、消防第一负责人的全部职责;
(7)、负责召集和主持公司重大行政会议,检验和督导各级管理人员的工作,协调各部门之间的关系,有重点的定时巡视接待场所和各部门、各
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