冷链从业人员再培训管理.ppt

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异常数据分析与报告阈值判定规则明确不同货物类型的温度波动容忍范围(如冷冻食品-18℃±2℃、药品2-8℃±0.5℃),系统自动触发三级预警(提示/警告/严重)并生成事件编号。根本原因分析框架纠正预防措施(CAPA)采用5Why分析法追溯异常源头,区分设备故障(传感器漂移)、操作失误(预冷不足)或外部因素(断电事故),形成标准化分析模板。要求报告包含临时控制(如转移货物)、长期改进(更换设备型号)和验证计划(增加校准频次),并跟踪措施有效性直至闭环。123特殊商品(医药/生鲜)操作规范08定期对冷藏车、冷库、温控系统进行性能验证,确保药品储存运输全程符合2-8℃或特定温区

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