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- 2026-01-19 发布于浙江
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吉林省长春五中2025-2026学年高一(上)期末
生物试卷
一、单选题:本大题共26小题,共53分。
1.茶文化在我国源远流长的众多文化中占据重要一席,其中像西湖龙井、安吉白茶等绿茶的制作工艺包含
“摊青(新鲜茶叶摊放)、杀青(高温炒制)、揉捻、辉锅(干燥定型)”等关键步骤。下列有关该制茶
过程的叙述错误的是()
A.新鲜茶叶细胞中的元素主要以化合物的形式存在
B.杀青过程中高温可破坏茶叶细胞中酶的空间构象
C.揉捻时茶叶细胞破裂,可能导致其生物膜系统(如细胞膜
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