食堂安全生产知识测试题（夺冠系列）.docxVIP

食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、用人单位对不适宜继续从事原工作的职业病病人，应当（）

A.解除劳动合同

B.调离原岗位，并妥善安置

C.降低工资待遇

D.责令辞职

【答案】：B解析：职业病病人享有特殊保护，用人单位不得随意解除劳动合同，应调离有害岗位并妥善安置，保障其健康权益。

2、机械安全防护装置的作用是（）

A.防止操作人员接触危险部位

B.减少机械故障

C.提高生产效率

D.降低能耗

【答案】：A解析：机械安全防护装置的核心作用是隔离危险部位，防止操作人员在作业过程中接触运动部件、高温部件等危险部位，避免机械伤害。

3、发生中毒事故后，应使用（）方法对伤者进行处理。

A.正确

B.有效

C.科学

D.以上都是

【答案】：D解析：中毒事故伤者处理需正确、有效、科学，避免错误处理加重伤害。

4、生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的，应当依法承担赔偿责任；拒不承担或者其负责人逃匿的，由（）依法强制执行。

A.人民法院

B.应急管理部门

C.公安机关

D.劳动保障部门

【答案】：A解析：赔偿责任的强制执行主体是人民法院，行政部门无强制执行权，需通过司法程序保障受害人的合法权益。

5、焊接作业时，为防止中毒，应采取（）措施。

A.通风换气

B.佩戴防毒面具

C.加强防护

D.通风换气和佩戴防毒面具

【答案】：D解析：焊接作业产生一氧化碳、氮氧化物等有害气体，需通风换气降低浓度并佩戴防毒面具，双重防护避免中毒。

6、通风除尘的主要目的是（）

A.降低车间温度

B.减少粉尘浓度

C.提高空气湿度

D.改善车间环境

【答案】：B解析：通风除尘是控制粉尘危害的核心技术措施，通过通风系统将粉尘排出或稀释，降低车间粉尘浓度，预防尘肺病等职业病。

7、压力容器的定期检验周期应根据（）确定。

A.使用年限

B.介质特性

C.运行状况

D.以上都是

【答案】：D解析：压力容器的定期检验周期需综合考虑使用年限（老化程度）、介质特性（腐蚀性、毒性等）、运行状况（是否频繁启停、压力波动等），确保检验的针对性和有效性。

8、焊接作业时，为防止弧光伤害，应（）

A.佩戴焊接面罩

B.加强照明

C.缩短作业时间

D.以上都是

【答案】：A解析：焊接弧光含强紫外线、红外线，需佩戴专用焊接面罩，加强照明、缩短作业时间非有效防护措施。

9、发生触电事故后，应（）

A.分析事故原因

B.制定整改措施

C.加强安全教育

D.以上都是

【答案】：D解析：触电事故后分析原因、制定整改措施、加强安全教育，防止类似事故发生。

10、起重作业中，起重机的支腿应（）

A.完全伸出

B.部分伸出

C.不伸出

D.根据情况确定

【答案】：A解析：起重作业时支腿应完全伸出，增大支撑面积，提高起重机稳定性，防止倾覆。

11、火灾发生时，疏散人员应优先疏散（）

A.贵重物品

B.老弱病残孕人员

C.重要文件

D.机械设备

【答案】：B解析：应急疏散核心原则是以人为本、安全第一，优先保障人员生命安全，其余均为次要疏散对象。

12、锅炉的三大安全附件不包括（）

A.安全阀

B.压力表

C.水位计

D.温度计

【答案】：D解析：锅炉的三大安全附件是安全阀（泄压）、压力表（监测压力）、水位计（监测水位），温度计用于监测温度，不属于核心安全附件。

13、粉尘爆炸的特点不包括（）

A.连续性爆炸

B.破坏力强

C.影响范围广

D.燃烧速度慢

【答案】：D解析：粉尘爆炸具有连续性爆炸、破坏力强、影响范围广等特点，燃烧速度快，非缓慢燃烧。

14、生产经营单位将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的单位或者个人的，责令限期改正，没收违法所得；违法所得十万元以上的，并处违法所得（）的罚款。

A.一倍以上二倍以下

B.一倍以上三倍以下

C.二倍以上五倍以下

D.五倍以上十倍以下

【答案】：C解析：该违法行为的罚款标准为：违法所得十万元以上的，并处违法所得二倍以上五倍以下罚款；不足十万元的，单处或者并处十万元以上二十万元以下罚款。

15、起重作业中，吊物的绑扎应（）

A.牢固可靠

B.简单方便

C.美观大方

D.经济实用

【答案】：A解析：吊物绑扎核心要求是牢固可靠，防止吊物坠落，简单方便、美观大方、经济实用均为次要考虑因素。

16、发生机械伤害事故后，若伤口出血，应（）

A.止血

B.清洗伤口

C.消毒

D.以上都是

【答案】：A解析：伤口出血时应先止血，防止失血过多，再进行清洗、消毒和包扎。

17、发生中毒事故后，应（）

A.保持冷静

B