2026年山东药品食品职业学院单招职业技能笔试参考题库有答案解析.docxVIP

2026年山东药品食品职业学院单招职业技能笔试参考题库有答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某地发生食品安全事件，监管部门在调查中发现，涉事企业为逃避监管，伪造了生产记录和检验报告。根据《刑法》相关规定，该企业负责人可能面临的法律责任是()。

A、行政罚款

B、民事赔偿

C、刑事责任

D、行政处罚

答案：C

解析：《刑法》第一百四十八条规定，生产不符合安全标准的食品或者经营明知是不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者