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烟叶分级理论题库试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共30分）

1.中国现行的烤烟国家标准是（）。

A.GB26370-2019

B.YC/T146-2010

C.GB/T19335-2008

D.NY/T391-2013

2.烤烟烟叶分级主要依据的部位是（）。

A.根、茎、叶

B.顶叶、腋叶、脚叶

C.心叶、叶脉、叶肉

D.裂叶、全叶、心叶

3.下列哪个颜色特征不是评定烟叶等级的主要指标？（）

A.颜色深浅

B.颜色均匀度

C.颜色光泽

D.颜色鲜艳程度

4.烟叶身份是指烟叶的（）。

A.厚薄程度

B.油分多少

C.成熟度

D.颜色

5.下列哪种缺陷属于烟叶的物理性缺陷？（）

A.霉变

B.病斑

C.虫伤

D.烟草杂色

6.烟叶分级中，通常要求“杂色含量不超过X%”，X代表（）。

A.1%

B.2%

C.3%

D.5%

7.烤烟上部落叶的等级通常（）腰叶和下部落叶。

A.高于

B.低于

C.等于

D.不确定

8.具有油润光泽的烟叶通常（）。

A.油分少

B.油分适中

C.油分多

D.无油分

9.烟叶成熟度主要表现在（）。

A.叶绿素含量

B.纤维长度

C.糖碱比

D.叶片厚度

10.下列哪种情况会导致烟叶霉变？（）

A.烟叶过湿

B.烟叶过干

C.烟叶颜色过深

D.烟叶身份过薄

11.手分烟时，先进行初选，再进行复选，主要是为了（）。

A.提高效率

B.降低损耗

C.保证分级质量

D.区分不同等级

12.烟叶分级员在进行等级评定时，主要依靠（）。

A.仪器检测

B.眼观法

C.闻气味

D.手触法

13.等级为“X2F”的烟叶，其等级系列是（）。

A.优级

B.一级

C.二级

D.三级

14.下列哪个术语描述的是烟叶厚度和结构紧密程度？（）

A.油分

B.身份

C.成熟度

D.弹性

15.烟叶收购时，首先要检查的是（）。

A.烟叶水分

B.烟叶等级

C.烟叶数量

D.烟叶外观

16.烟叶分级标准中，对颜色均匀度的要求通常是（）。

A.允许轻微差异

B.完全一致

C.无明显差异

D.允许较大差异

17.烟叶中的“异杂物”不包括（）。

A.病虫尸体

B.树枝叶

C.砂石泥土

D.烟叶本身

18.划分烟叶等级时，颜色是一个重要的指标，但不是唯一的指标。（）

A.正确

B.错误

19.烟叶分级中，对成熟度的要求越高，通常意味着糖分含量越高。（）

A.正确

B.错误

20.手分烟时，一般先分出杂色烟和严重带病烟。（）

A.正确

B.错误

21.等级为“C3V”的烟叶，通常属于（）。

A.上等烟

B.中等烟

C.下等烟

D.低等烟

22.烟叶分级标准的制定是为了（）。

A.规范烟叶生产

B.提高烟叶质量

C.确定烟叶价格

D.以上都是

23.烟叶的油分是指烟叶内含油脂的（）。

A.程度

B.颜色

C.香气

D.位置

24.烤烟的等级系列从高到低排列通常为（）。

A.X1F,C2V,B3F

B.X2F,C3V,B4G

C.X1F,C3V,B2F

D.X2F,C2V,B3G

25.眼观法评定烟叶等级时，观察的顺序通常是先整体后局部。（）

A.正确

B.错误

26.烟叶分级过程中产生的损耗是允许的，但应控制在规定范围内。（）

A.正确

B.错误

27.不同品种的烟叶，其分级标准可能存在差异。（）

A.正确

B.错误

28.等级为“X1F”的烟叶，其身份通常（）等级为“C3