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研究报告

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呼市、包头地区奶牛苜蓿及其它主要粗饲料条件调研

一、呼市、包头地区奶牛苜蓿种植现状

1.苜蓿种植面积及分布

(1)根据最新统计数据显示，内蒙古自治区呼和浩特市和包头市苜蓿种植面积已达到200万亩，占全国苜蓿种植面积的10%以上。其中，呼和浩特市苜蓿种植面积120万亩，包头市苜蓿种植面积80万亩。在呼和浩特市，土左旗、托克托县和和林格尔县是苜蓿种植的主要区域，种植面积超过80%。而在包头市，固阳县、达茂旗和土右旗是苜蓿种植的主要区域，种植面积超过70%。这些地区气候适宜，土壤肥沃，为苜蓿的生长提供了良好的条件。

(2)在苜蓿种植过程中，呼和浩特市和包头市积极探索适合当地气候和土壤条件的种植模式。例如，土左旗推广的“苜蓿+玉米”轮作模式，不仅提高了土地利用率，还增加了农民的收入。包头市的达茂旗则采取“苜蓿+牧草”混合种植模式，既满足了奶牛饲料的需求，又改善了生态环境。这些成功案例为全区苜蓿种植提供了宝贵的经验。

(3)随着苜蓿种植面积的不断扩大，呼和浩特市和包头市苜蓿产量也逐年增加。据统计，呼和浩特市苜蓿产量达到8万吨，包头市苜蓿产量达到6万吨。这些苜蓿主要用于奶牛饲料，满足了当地奶牛养殖的需求。此外，部分苜蓿还出口到周边国家和地区，增加了内蒙古地区的经济效益。随着种植技术的不断改进和种植规模的扩大，呼和浩特市和包头市苜蓿种植产业有望实现更大的发展。

2.苜蓿品种及种植技术

(1)在呼和浩特市和包头市，苜蓿种植品种以紫花苜蓿为主，占总种植面积的90%以上。紫花苜蓿适应性强，营养价值高，是优质的奶牛饲料。近年来，当地农民开始尝试种植适应性更强、产量更高的苜蓿品种，如“蒙牧1号”和“蒙牧2号”。以“蒙牧1号”为例，其干草产量比传统紫花苜蓿高出15%左右，深受养殖户喜爱。

(2)种植技术方面，呼和浩特市和包头市采用了一系列先进的苜蓿种植技术，如种子处理、播种密度控制、田间管理等。种子处理方面，采用药剂拌种技术，提高种子发芽率和抗病性。播种时，根据土壤肥力和气候条件，调整播种密度，一般控制在每亩15-20公斤。田间管理上，注重水分管理，适时灌溉，保证苜蓿生长所需水分。

(3)在苜蓿种植过程中，呼和浩特市和包头市还注重品种选育和推广。通过引进国内外优良品种，结合当地实际，选育出适应性强、产量高的苜蓿品种。例如，内蒙古农业大学与当地企业合作，选育出“内蒙古紫花苜蓿新品种”，该品种在干旱、半干旱地区表现优异，深受当地农民欢迎。此外，当地政府还设立了苜蓿种植技术培训中心，为农民提供技术指导和服务，提高苜蓿种植水平。

3.苜蓿产量及质量分析

(1)呼和浩特市和包头市苜蓿产量逐年攀升，根据近五年的统计数据，苜蓿干草产量平均每年增长5%以上。以2022年为例，呼和浩特市苜蓿干草产量达到8万吨，包头市苜蓿干草产量达到6万吨。其中，呼和浩特市的土左旗和包头市的固阳县苜蓿产量最高，分别达到2.5万吨和1.8万吨。以土左旗某苜蓿种植合作社为例，该合作社采用先进的种植技术和管理方法，其苜蓿干草产量达到每亩500公斤，远高于当地平均水平。

(2)苜蓿质量方面，呼和浩特市和包头市苜蓿主要指标均达到国家二级以上标准。蛋白质含量一般在20%以上，粗纤维含量在20%以下，粗脂肪含量在3%左右。此外，呼和浩特市和包头市苜蓿水分含量适中，便于储存和运输。以包头市某苜蓿加工企业为例，其加工的苜蓿草粉蛋白质含量稳定在22%，粗纤维含量控制在18%以内，深受下游客户好评。该企业每年加工苜蓿草粉约1万吨，远销国内外市场。

(3)呼和浩特市和包头市苜蓿产量和质量的提升，得益于当地政府的大力支持和科研机构的科技攻关。近年来，当地政府投入大量资金，用于苜蓿种植技术研发和推广，提高了苜蓿产量和质量。同时，科研机构与农业企业合作，选育出适应性强、产量高的苜蓿新品种，如“蒙牧1号”和“蒙牧2号”。这些新品种在提高苜蓿产量和质量方面发挥了重要作用。此外，当地政府还通过举办苜蓿种植技术培训班，提高农民的种植水平，进一步推动了苜蓿产业的发展。

二、苜蓿种植面临的挑战及对策

1.气候及土壤条件对苜蓿种植的影响

(1)呼和浩特市和包头市地处内蒙古高原，属于温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多风。这种气候条件对苜蓿种植产生了显著影响。苜蓿生长需要充足的光照和适宜的温度，而呼和浩特市和包头市的夏季高温多风有利于苜蓿的光合作用和营养积累。然而，冬季低温可能导致苜蓿生长缓慢，甚至出现冻害。例如，2018年冬季，呼和浩特市和包头市遭遇极端低温，导致部分苜蓿种植区苜蓿生长受到严重影响。

(2)土壤条件也是影响苜蓿种植的重要因素。呼和浩特市和包头市大部分地区土壤类型为沙质土壤，具有肥力较低、保水保肥能力差的特点。苜蓿生长需要肥沃、排水良好的