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基础生化试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。

1.组成蛋白质的基本单位是

A.脂肪酸

B.碳水化合物

C.氨基酸

D.核苷酸

2.下列氨基酸中，属于非极性疏水性氨基酸的是

A.赖氨酸

B.丝氨酸

C.亮氨酸

D.天冬氨酸

3.蛋白质变性是指

A.蛋白质一级结构发生改变

B.蛋白质空间结构被破坏，生物学活性丧失

C.蛋白质发生水解反应

D.蛋白质的等电点发生改变

4.酶的米氏常数（Km）表示

A.酶的最大反应速率

B.酶的最小反应速率

C.底物浓度达到一定值时，酶促反应速率达到最大值的一半时底物的浓度

D.酶的催化效率

5.竞争性抑制剂作用于酶时，其特点是

A.与酶活性中心结合，降低Vmax，不改变Km

B.与酶活性中心结合，不改变Vmax，增加Km

C.与酶非活性中心结合，降低Vmax，不改变Km

D.与酶非活性中心结合，不改变Vmax，增加Km

6.别构调节是指

A.酶促反应速率随底物浓度变化的关系

B.酶通过共价键修饰来调节其活性

C.一种小分子效应剂非共价键结合到酶的别构位点，引起酶构象变化，从而调节酶活性

D.酶活性受温度、pH等因素的影响

7.细胞膜的主要成分是

A.蛋白质和脂质

B.蛋白质和碳水化合物

C.脂质和碳水化合物

D.蛋白质、脂质和核酸

8.跨膜运输中，需要消耗能量的运输方式是

A.简单扩散

B.协助扩散

C.易化扩散

D.主动运输

9.糖酵解的终产物是

A.葡萄糖

B.果糖

C.丙酮酸

D.氧化葡萄糖

10.有氧条件下，丙酮酸的主要去路是

A.生成乳酸

B.生成乙酰辅酶A进入三羧酸循环

C.直接氧化分解

D.合成脂肪

11.三羧酸循环中，产生ATP（或GTP）的反应是

A.柠檬酸合成酶催化的反应

B.异柠檬酸脱氢酶催化的反应

C.α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应

D.琥珀酸脱氢酶催化的反应

12.下列化合物中，属于还原性物质的是

A.氧气

B.NAD+

C.NADH

D.FAD

13.体内合成脂肪酸的原料是

A.葡萄糖

B.乙酰辅酶A

C.氨基酸

D.脂肪酸

14.下列关于胆固醇的叙述，正确的是

A.胆固醇是细胞膜的重要组成成分，参与构成类固醇激素

B.胆固醇是脂肪酸的主要储存形式

C.胆固醇不能被氧化分解供能

D.胆固醇是构成血红蛋白的重要成分

15.氨基酸脱氨基作用的主要方式是

A.氧化脱氨

B.转氨

C.联合脱氨

D.以上都是

16.尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，其排泄途径主要是

A.肝脏合成胆汁酸

B.肾脏随尿液排出

C.肺部随气体排出

D.肠道随粪便排出

17.核酸的基本组成单位是

A.脂肪酸

B.氨基酸

C.核苷酸

D.碳水化合物

18.DNA的双螺旋结构中，两条链的走向是

A.相同的

B.相反的

C.交错的

D.不规则的

19.RNA聚合酶催化的反应是

A.DNA的合成

B.RNA的合成

C.蛋白质的合成

D.脂质的合成

20.翻译过程中，决定氨基酸序列的是

A.DNA序列

B.RNA序列

C.蛋白质序列

D.核苷酸序列

二、填空题（本大题共10小题，每空2分，共20分。

21.蛋白质的一级结构是指______，其化学键主要是______。

22.酶促反应动力学研究表明，酶促反应速率与底物浓度在一定范围内呈______关系。

23.酶的竞争性抑制剂与底物竞争______，非竞争性抑制剂与______结合。

24.细胞膜的基本结构是______，其特点是具有______。

25.糖酵解过程发生在细胞的______中，其净产物是______分子ATP。

26.三羧酸循环是糖的有