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2026年吉林大学化学学院面向海内外诚聘教师备考题库

第一部分单选题(50题)

1、误食重金属盐后可通过服用牛奶缓解病情，以下哪种食物能起到同样作用（）。

A.豆浆

B.食盐水

C.醋

D.果汁

【答案】：A

【解析】误食重金属盐后服用牛奶缓解病情，是因为牛奶中富含蛋白质，蛋白质可以与重金属盐结合，减少人体对重金属离子的吸收，从而减轻重金属盐对人体的危害。豆浆中同样富含蛋白质，当误食重金属盐后，豆浆中的蛋白质也能与重金属离子结合，形成不溶性的复合物，减少其在胃肠道的吸收，起到缓解病情的作用，所以豆浆能起到和牛奶同样的作用。食盐水的主要成分是氯化钠，它不具备与重金属离子结合的特性，不能缓解重金属盐对人体的危害。醋的主要成分是醋酸，它与重金属盐一般不会发生能减少危害的化学反应，无法起到缓解病情的作用。果汁主要含有维生素、糖类、水分等，不含能与重金属离子结合的有效成分，不能缓解误食重金属盐带来的危害。综上，能起到同样作用的是豆浆。

2、它对奴隶主私有制、家长制继承、债务和刑法、诉讼程序等方面均作出了规定，限制了贵族法官随意解释法律的权力，反映了罗马奴隶制的发展以及奴隶主阶级国家的形成过程。这句话中的“它”是指（）。

A.《罗马民法大全》

B.《汉谟拉比法典》

C.《十二铜表法》

D.《查士丁尼法典》

【答案】：C

【解析】本题主要考查对古代法律文献相关知识的掌握，需要根据题干描述来判断“它”所指代的法律文件。首先分析题干，提到该法律文件对奴隶主私有制、家长制继承、债务、刑法、诉讼程序等方面做了规定，还限制了贵族法官随心所欲解释法律的权力，反映了罗马奴隶制的发展和奴隶主阶级国家的形成过程。然后看各个法律文件：-《罗马民法大全》是罗马法的集大成者，它系统总结了罗马法的精华，对后世法律产生了深远影响，但它并不是题干中所描述的反映罗马奴隶制发展和限制贵族法官随意解释法律权力的早期法律文件。-《汉谟拉比法典》是古巴比伦国王汉谟拉比颁布的法律汇编，是最具代表性的楔形文字法典，也是世界上现存的第一部比较完备的成文法典，它与罗马无关，不符合题干所描述的罗马相关背景。-《十二铜表法》是古罗马第一部成文法，它对各种社会关系和法律程序等做了明确规定，打破了贵族对法律知识的垄断，限制了贵族法官随意解释法律的权力，在一定程度上保护了平民的利益，同时也反映了罗马奴隶制的发展和奴隶主阶级国家的形成过程，与题干描述相符。-《查士丁尼法典》是东罗马帝国皇帝查士丁尼一世下令编纂的一部汇编式法典，它是罗马法发展到完备阶段的重要标志，并非题干中所强调的早期限制贵族权力、反映罗马奴隶制形成过程的法律。综上，题干中“它”指的是《十二铜表法》。

3、1519年至1522年，（）率领船队，穿越大西洋、太平洋和印度洋，返回欧洲，完成了人类历史上首次环球航行。

A.哥伦布

B.哥白尼

C.麦哲伦

D.达·伽马

【答案】：C

【解析】本题主要考查世界航海史上著名航海家及其事迹的相关知识，破题点在于明确题干中所描述的环球航行事迹对应的航海家。在航海历史中，不同的航海家有着不同的功绩。有一位航海家在1519年-1522年期间，带领船队穿越大西洋、太平洋和印度洋，最终返回欧洲，完成了人类历史上首次环球航行。有航海家发现了新大陆，有提出日心说的天文学家，有完成环球航行的航海家，还有开辟从欧洲绕好望角到印度的新航线的航海家。在本题中，发现新大陆的航海家并非是完成环球航行的人，提出日心说的天文学家与航海航行事迹无关，开辟从欧洲绕好望角到印度新航线的航海家也不是完成环球航行之人。而完成人类历史上首次环球航行，符合题干所描述事迹的是麦哲伦。

4、中国自古便是茶的故乡，茶文化底蕴极为深厚。在各类茶叶中，原产于安徽黄山的毛峰茶属于（）。

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.乌龙茶

【答案】：A

【解析】该题主要考查茶叶分类及毛峰茶所属类别知识。中国茶叶根据制作方法和品质特点主要分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶等几大类别。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。毛峰茶是绿茶中的一种，安徽黄山的毛峰茶尤为著名，它在制作过程中不经过发酵，较好地保留了鲜叶内的天然物质，具有外形细嫩稍卷曲、芽肥壮匀齐、有锋毫、形状有点像“雀舌”、叶呈金黄色、色泽嫩绿油润、香气清鲜高长、滋味鲜醇回甘等特点。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。黑茶属于后发酵茶，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，其成品茶外观多呈黑色。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。综上所述，原产地为安徽黄山