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低聚壳聚糖类功能化合物：制备、性能与多元应用的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今科技飞速发展的时代，功能性化合物在各个领域的应用愈发广泛，其研究也成为了科学领域的热门话题。低聚壳聚糖类功能化合物作为一类具有独特性能的物质，近年来备受关注。

低聚壳聚糖是由壳聚糖通过降解反应得到的低分子量聚合物，其来源丰富，主要从虾、蟹等甲壳类动物的外壳以及真菌、藻类的细胞壁中提取。甲壳素经过脱乙酰化处理得到壳聚糖，再进一步降解即可获得低聚壳聚糖。这种天然的来源使得低聚壳聚糖具有良好的生物相容性和生物可降解性，在众多领域展现出巨大的应用潜力。

在医药领域，低聚壳聚糖具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、促进伤