中国牛排行业供需趋势及投资风险研究报告.docx

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中国牛排行业供需趋势及投资风险研究报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、中国牛排行业现状分析 4

1、行业发展历程与市场定位 4

牛排消费在中国的兴起过程及演变趋势 4

牛排在餐饮结构中的品类地位与消费场景划分 5

2、产业链结构与核心环节 7

上游:牛肉进口与国内养殖供应格局 7

中游:加工、冷链运输与品牌生产体系 8

下游:商超、餐饮门店与电商平台销售模式 9

二、中国牛排行业供需格局分析 12

1、供给端分析 12

国内牛肉产量与加工能力现状 12

进口牛肉来源国结构及海关政策影响 14

2、需求

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