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研究报告

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菊茎叶提取物对沙门氏菌感染肉仔鸡生产性能、抗氧化功能和肠道免疫功能的影响

一、1.研究背景与意义

1.1沙门氏菌感染对肉仔鸡生产性能的影响

沙门氏菌是一种常见的食源性病原菌，对肉仔鸡生产性能产生严重影响。首先，沙门氏菌感染会导致肉仔鸡的生长速度显著降低，表现为体重增长缓慢，饲料转化率下降。感染后，肉仔鸡食欲不振，采食量减少，能量摄入不足，进而影响生长性能。其次，沙门氏菌感染还会引起肉仔鸡的肠道炎症，导致肠道黏膜损伤，消化吸收功能下降，营养物质利用率降低。此外，沙门氏菌感染还会影响肉仔鸡的免疫器官发育，降低其免疫力，使其更容易受到其他病原微生物的侵