品牌策略与市场定位：以海鲜夜宵为例.pdfVIP

策划一个品牌策略，目的?

品牌策略的目的，并不是感动消费者，也不是让消费者觉得你很走心，而是针

对竞争对手，确定有利位置，从而赢得消费者的选择。真正的品牌战略，必须

能够帮助一个公司针对竞争对手确定有利位置，并且最终赢得顾客的选择。

案例：海鲜到炕

1，找到你的竞争对手。

需要给用户一个买你而不买别人的理由，必须找到你的竞争对手到底是谁（注：

竞争对手不一定是，任何阻拦消费者你产品的，都是竞争对手）。

那么在夜宵的市场，你的竞争对手到底是谁？

可能是不吃夜宵的习惯——很多人不习惯吃夜宵，自然也不会买你；

可能是去外面店里吃夜宵或者自己做——很多人宁愿，也不想吃外卖；

可能是其他的外卖夜宵（比如各种小龙虾外卖、烤串外卖等）。

所以，我们的目标其实很简单：首先在消费者夜宵的选择中切一个市场。

2，确定有利位置

找到了竞争对手，自然要寻找它们的缺点，从而让消费者放弃它们选择我们。

我们要做的，是在竞争对手赖以的最大优点中找缺点。

那么麻辣小龙虾、烤串等最大的优点？人们为什么选择它?

自然是爽、刺激——没有什么比晚上和兄弟们一起撸串更爽的了。

但任何硬币都有正，“爽”、“刺激”这个优势中，有什么固有缺点？

很多人觉得是“很重口”（有些人晚上想吃点夜宵，但是不想吃太重口的以致于

有负罪感）。

所以，我们的定位就出来了：“夜宵，吃点海鲜不重口”。

海鲜到炕

品牌形象包装品牌策略

1.确定人群1.找到你的竞争对手。

提出问题：“谁最可能吃这种海鲜？”提出问题：“在夜宵的市场，竞争对手到底是

谁？”

分析：企业考虑把其他的外卖夜宵作为竞争对

分析：企业考虑把海鲜产品价格作为定位人群的

手（比如各种小龙虾外卖、烤串外卖等）。

（哦，单价30-50元，主打新鲜、便捷、健康、

好吃。

结论：最终定为“崇尚健康并且繁忙的一线城市新结论：最终我们的目标其实很简单，首先在消

中产白领。”费者夜宵的选择中切一个市场。

2.如何感动这群人？2.确定有利位置

3.如何根据策略来打造品牌体系？

提出问题：寻找消费者洞察，看能否利用他们生提出问题：找到了竞争对手，自然要寻找它们

活中的某些的小细节，来打动他们。的缺点，从而让消费者放弃它们选择我们。

分析：“这些新中产白领生活虽然很，但是工分析：我们要做的，是在竞争对手赖以的

作大、节奏快，与家人、朋友的联系也比较最大优点中找缺点。

少，所以我们希望他们地关心自己的生活，

那么麻辣小龙虾、烤串等最大的优点？

地关心自己爱的人。”

人们为什么选择它?

“品牌理念：鲜的食材，给最关心生活的你。”

自然是爽、刺激——没有什么比晚上和兄弟们一

“品牌调性：爱心的，的，温暖的，健康的。”起撸串更爽的了。

“公司使命：让人们更关心生活，吃到更新鲜的海但任何硬币都有正，“爽”、“刺激”这个优势

鲜。”中，有什么固有缺点？

“公司价值观：用户至上，追求极致，与众不同，很多人觉得是“很重口”（有些人晚上想吃点夜

良营。”