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2025年湖南师范大学树达学院生物科学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种微生物没有细胞结构？

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.原生动物

2.微生物从环境中吸收营养物质的方式是？

A.直接吞食

B.被动扩散

C.主动运输

D.以上都是

3.细菌细胞壁的主要成分是？

A.蛋白质

B.糖类

C.脂质

D.多糖和肽聚糖

4.下列哪种代谢途径可以将有机物中的能量转化为ATP？

A.光合作用

B.呼吸作用

C.发酵作用

D.以上都是

5.微生物繁殖速度最快的繁殖方式是？

A.二分裂

B.芽殖

C.孢子形成

D.出芽

6.能够编码蛋白质的遗传物质是？

A.DNA

B.RNA

C.蛋白质

D.核酸

7.下列哪种微生物属于原核生物？

A.真菌

B.病毒

C.细菌

D.原生动物

8.人体免疫系统中的T细胞主要功能是？

A.产生抗体

B.呈递抗原

C.清除病原体

D.识别和清除异常细胞

9.下列哪种方法可以用来杀死微生物？

A.消毒

B.灭菌

C.消毒和灭菌

D.以上都不是

10.下列哪种微生物应用广泛于食品发酵？

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.大肠杆菌

D.金黄色葡萄球菌

二、填空题（每空1分，共20分）

1.微生物是一类肉眼______见的、结构______的微小生物体。

2.微生物的营养需求包括水、碳源、氮源、无机盐和______。

3.细菌细胞核区域称为______，没有核膜包围。

4.微生物的代谢途径包括______作用和发酵作用。

5.DNA分子双螺旋结构是由两条反向平行的______链组成。

6.免疫系统包括______免疫和适应性免疫。

7.真菌的细胞壁主要成分是______。

8.微生物的分类单位由大到小依次是界、门、纲、目、科、属、______。

9.病毒只能寄生在活细胞内才能进行______。

10.微生物在自然界中扮演着______者、生产者和分解者的角色。

三、名词解释（每题3分，共15分）

1.微生物

2.主动运输

3.遗传变异

4.免疫应答

5.污染控制

四、简答题（每题5分，共30分）

1.简述细菌细胞的基本结构及其功能。

2.简述微生物的营养需求和营养物质的吸收方式。

3.简述微生物常见的繁殖方式及其特点。

4.简述DNA复制的过程及其意义。

5.简述体液免疫和细胞免疫的主要区别。

6.简述消毒和灭菌的区别及其常用方法。

五、论述题（每题10分，共20分）

1.论述微生物在自然界中的重要作用。

2.论述微生物与人类生活的关系，并举例说明。

试卷答案

一、选择题

1.C

2.D

3.D

4.D

5.A

6.A

7.C

8.D

9.C

10.A

二、填空题

1.肉眼,结构简单

2.生长因子

3.质粒

4.呼吸

5.核苷酸

6.非特异性

7.几丁质

8.种

9.复制

10.生产

三、名词解释

1.微生物：微生物是一类肉眼难以见的、结构简单的微小生物体，包括细菌、真菌、病毒等。

2.主动运输：微生物通过消耗能量将物质逆浓度梯度从低浓度区域运输到高浓度区域的过程。

3.遗传变异：微生物在遗传物质的基础上发生的变化，导致其性状的改变。

4.免疫应答：免疫系统识别和清除病原体或异常细胞的过程，包括非特异性免疫应答和特异性免疫应答。

5.污染控制：采取措施防止微生物污染环境和防止微生物传播疾病的过程。

四、简答题

1.细菌细胞的基本结构及其功能：细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核区、细胞核、质粒、鞭毛、菌毛等。细胞壁位于细胞最外层，具有保护细胞、维持细胞形态的功能；细胞膜位于细胞壁内侧，控制物质进出细胞，参与能量代谢；细胞质是细菌的代谢场所；核区是细菌的遗传物质所在地，没有核膜包围；质粒是细菌染色体以外的遗传物质，可编码某些特殊性状；鞭毛是细菌的运动器官；菌毛是细菌附着于其他细胞或表面的结构。

2.微生物的营养需求和营养物质的吸收方式：微生物的营养需求包括水、碳源、氮源、无机盐和生长因子。水是微生物的生命之源，参与各种代谢反应；碳源是微生物合成有机物的原料；氮源是