植物所需的水和无机盐（教学设计）-2025北京版七年级生物上册.pdfVIP

第一章生物所需的营养

第1节植物所需的水和无机盐

年级七年级授课时间1课时

课题第1节植物所需的水和无机盐

本节课选北京版七年级上册生物第二单元第一章《生物所需的营养》第一节，

是初中生物核心概念“植物的营养吸收”的开篇内容。教材以“植物离土生长现象”

为导入，引导学生思考水和无机盐对植物生命活动的基础作用，为后续学习光合作用、

呼吸作用奠定物质基础。教学内容分为三个模块：水的生理功能（构成细胞、维持形

态、参与代谢）、无机盐的种类与作用氮（磷钾三要素及缺乏症）、根尖结构与吸收

教材分析机制（根毛区吸水原理及运输途径）。

教材通过“土壤浸出液培养实验”和“根尖观察实验”强化科学探究能力，帮助

学生理解“细胞吸水原理”“根毛结构适应性”等抽象概念。章节编排体现了从宏观

现象植（物萎蕉）到微观机制（根细胞液浓度差异）的认知逻辑，符合七年级学生从

形象思维向抽象思维过渡的特点。学习本节内容有助于学生建立“植物-环境”的物质

交换观，认识合理濯溉与施肥的实践意义，并为高中学习“植物代谢”提供知识铺垫。

【知识目标】

1.说明水对植物的作用。

2.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

3.描述根尖的结构及吸收水和无机盐的过程。

【素养目标】

1.生命观念：

建立“植物通过根协调水分和无机盐吸收”的结构与功能观。

理解“施肥灌溉需适度”的物质平衡观，解释烧苗现象（土壤溶液浓度过高导致

细胞失水）。

教学目标

2.科学思维：

通过对比蒸做水组与土壤浸出液组幼苗生长差异，归纳无机盐的必要性。

分析移栽植物带土的原因（保护根毛），培养基于证据的推理能力。

3.探究实践：

规范操作根尖观察实验，用放大镜辨识根毛特征，体会微观结构对宏观功能的支

撑作用。

4.态度责任：

讨论无土栽培技术（如件中“离土生长”案例），认识科技对农业生产的革新

价值。

结合“干透浇足”的灌溉原则，倡导资源节约型农业实践。

【教学重点】

1.说明水对植物的作用；

教学重、难点

2.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用；

3.描述根尖的结构及吸收水和无机盐的过程。

【教学难点】

1.理解植物生长需要多种无机盐及无机盐对植物生长的作用；

2.掌握根尖各部分结构特点与功能的对应关系及水分在植物体内的运输途径。

教学过程

教学内容教师活动学生活动

展示一些水足挺拔的植物和缺水萎藻的植物对比图

片，引发学生兴趣。

问题引入与初步引导展示图片并提问