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临保食品安全管理制度

引言：随着市场需求的不断变化，食品安全问题日益受到社会关注。为确保产品品质，保障消费者权益，制定科学规范的食品安全管理制度显得尤为重要。本制度旨在明确各环节责任，规范操作流程，提升管理效率，实现公司长期战略目标。适用范围涵盖从原材料采购到产品销售的各个环节，核心原则强调预防为主、全程监控、持续改进。通过制度约束与激励机制，构建安全可靠的产品体系，增强市场竞争力，为消费者提供安全放心的产品。

一、部门职责与目标

（一）职能定位：食品安全管理部门作为公司核心职能部门，负责制定并执行食品安全政策，监督全流程合规性。部门直接向CEO汇报，与采购、生产、质检等部门紧密协作，确保