精英员工考试25-12-29测试卷及答案.docx

精英员工考试25-12-29测试卷及答案

姓名：[填空题]*

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餐厅[填空题]*

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1、以下哪项不是2026年三方审核FS09“洗手设施”中新增加的扣分项目（）。[单选题]*

A自动水龙头无法正常工作

B手部消毒液无法正常使用

C未在所有厨房入口附近提供洗手台或手部消毒液

D洗手池用于其他用途(正确答案)

2、以下哪项是2026年第三方审核FS17“对于已开封食品要求”中新增加的扣分项目（）[单选题]*

A产品未封好（盖好）

B没有易