小学生饮食营养改善工作计划.docx

研究报告

PAGE

1-

小学生饮食营养改善工作计划

一、工作背景和目标

1.1工作背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，儿童营养问题日益受到社会各界的广泛关注。据世界卫生组织（WHO）统计，全球约有1.5亿儿童因营养不良而面临健康风险，其中我国儿童营养不良问题尤为突出。据我国营养与健康调查数据显示，我国6-12岁儿童中，有近30%存在营养不良问题，其中蛋白质和钙的摄入量不足，铁和维生素A的摄入量不足的比例也较高。这些问题不仅影响儿童的身体健康和生长发育，还可能对其智力发展和社会适应能力产生长远影响。

(2)此外，随着城市化进程的加快和生活方式的