第11课《辽宋夏金元的经济、社会与文化》知识点总结.docx

第11课辽宋夏金元的经济、社会与文化

农业和手工业的发展

（一）农业

1、耕种制度：

宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟。

2、经济结构：

一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。【注释】南方普遍种植茶树和棉花。

3、边疆开发：

在辽夏金元统治之下，边疆地区获得进一步开发。

（二）手工业

1、制瓷业：

①宋朝：出现了以五大民窑为代表、风格各异的众多特色瓷器。【注释】五大民窑：汝窑、官窑、定窑、哥窑、钧窑

②元朝：出现新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。

③宋元时期：瓷器大量出口海外，成为继丝绸之后中华文明新的物质象征。

2、矿冶业