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九年级化学下册（沪教版）9.1　化学与人类健康.docx

九年级化学下册（沪教版）9.1　化学与人类健康.docx

    第9章化学与社会可持续发展

    第1节化学与人类健康

    教材核心练梳理教材直击重点

    1.有机化合物和无机化合物

    (1)有机化合物:含碳元素的化合物,简称有机物。无机化合物:组成中不含碳的化合物,简称无机物。?

    (2)甲烷是最简单的有机化合物。?

    2.糖类(又称碳水化合物)

    (1)组成:由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。

    (2)作用:人体主要的供能物质。

    3.油脂

    (1)常温下通常呈固态的油脂叫做脂肪,常温下通常呈液态的油脂叫做油。?

    (2)油脂是由碳、氢、氧三种元素组成的。?

    4.蛋白质

    (1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质。?

    (2)蛋白质中一定

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