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沙棘鲜果榨汁设备运维技师（初级）考试试卷及答案

沙棘鲜果榨汁设备运维技师（初级）考试试卷

一、填空题（每题1分，共10分）

1.沙棘鲜果榨汁前需经______工序去除杂质。

2.榨汁设备中破碎沙棘果的部件通常是______。

3.榨汁机核心分离部件是______。

4.设备润滑应使用______。

5.榨汁后废渣主要成分是沙棘______。

6.日常检查需关注______是否松动。

7.榨汁温度一般控制在______℃左右。

8.设备停机后应先______再清洁。

9.沙棘汁澄清常用______方法。

10.维护记录需包含______。

答案：1.筛选2.破碎辊3.榨汁网4.食品级润滑油5.果