原创力文档烤肉品类
发展报告2026
2026年1月
摘要
p本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对烤肉的相关资料
进行整理分析。从烤肉的整体概况、竞争情况、门店数据、发展特征、发展痛点等角度，综合剖析了烤肉品类
的发展现状，旨在为烤肉从业者、投资人、消费者等提供参考
p全文部分亮点如下：
据红餐大数据，截至2025年12月，全
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