肉桂剥皮机运维调试技师（初级）考试试卷及答案.docVIP

肉桂剥皮机运维调试技师（初级）考试试卷及答案

填空题（每题1分，共10分）

1.肉桂剥皮机的核心剥皮部件是______。

2.剥皮机工作时，肉桂需通过______装置送入刀辊区域。

3.低压电机绝缘电阻应不低于______MΩ。

4.剥皮机常用润滑油脂类型为______油（如L-AN46）。

5.设备安全防护装置包括防护网罩和______按钮。

6.操作前需检查刀具的______是否牢固。

7.“剥皮不净”故障多与刀具______或间隙过大有关。

8.设备接地电阻应不大于______Ω。

9.每周需清理的核心部位是______。

10.停机后需先关闭______再切断电源。

单项选择题（每题2