粮油机械 清粉机标准立项修订与发展报告.docxVIP

《粮油机械清粉机》国家标准修订发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheRevisionofNationalStandard“GrainandOilMachinery-Purifier”

摘要：

本报告旨在系统阐述《粮油机械清粉机》国家标准（GB/T25730）修订工作的背景、意义、核心内容及其对行业发展的深远影响。清粉机作为现代小麦制粉工艺中的核心分级设备，其性能直接关系到面粉产品的纯度、出率及整体加工效益。现行标准GB/T25730-2010已实施逾十年，在规范行业、保障质量、支撑出口方面发挥了历史性作用。然而，随着我国小麦加工技术向精细化、智能化、绿色化方向快速演进，以及国际市场对装备性能、能耗、卫生安全要求的不断提升，原标准的部分技术指标、试验方法已显滞后，亟待更新。本次修订工作聚焦于提升标准的先进性、科学性与适用性，主要技术内容涉及术语定义的优化、机械性能与工艺性能指标的强化、试验方法的完善，特别是引入了粉尘浓度、材料卫生安全等关键要求。修订后的标准将更准确地反映当前行业最高技术水平，引导清粉机制造向高效、节能、环保、安全方向发展，为保障国家粮食安全、提升我国粮油装备国际竞争力提供坚实的技术支撑。

关键词：

粮油机械；清粉机；国家标准；标准修订；制粉工艺；技术指标；标准化技术委员会

Grainandoilmachinery;Purifier;Nationalstandard;Standardrevision;Flourmillingprocess;Technicalindicators;StandardizationTechnicalCommittee

正文

一、修订背景与目的意义

清粉工序是现代小麦制粉工艺流程中的关键环节，位于皮磨、心磨系统之间，承担着对中间物料（连麸麦渣和纯净麦心的混合物）进行精细提纯与分级的重要任务。作为制粉三大主机（磨粉机、清粉机、高方筛）之一，清粉机的工作效能直接决定了高纯度麦心与粗粒的提取率，是生产高等级专用粉、提高总出粉率的核心保障，被誉为制粉工艺的“心脏”。

现行的《粮油机械清粉机》国家标准（GB/T25730-2010）自发布实施以来，在统一产品规格、规范设计与制造、保证面粉加工质量、提升国产装备市场竞争力以及支撑我国成套制粉装备出口等方面，发挥了不可替代的基础性作用，有力推动了我国小麦加工业的规模化、标准化发展。

历经十余年的技术积累与产业升级，我国小麦加工行业对装备的精细化程度、运行稳定性、节能降耗效能以及卫生安全标准提出了更高要求。同时，在国际市场上，中国粮油机械正从“走出去”向“走进去”和“走上去”转变，对装备标准的先进性、与国际规则的接轨程度提出了新挑战。原标准在部分性能指标（如筛体平衡精度、噪声与粉尘控制）、试验方法（如现场工艺性能验证条件）以及引用文件时效性等方面，已逐渐无法全面适应行业最新发展需求和国内外市场变化。因此，对GB/T25730-2010进行系统性修订，势在必行。

本次标准修订的核心目的在于：通过设定更具先进性和科学性的性能指标与检测方法，将行业最新的技术创新成果与实践经验固化于标准之中。修订工作旨在使标准能够更精准地反映当前清粉机的最优技术水平，引导产品制造质量提升，增强我国清粉机产品在国内外的核心竞争力，从而进一步促进我国小麦加工业的高质量发展，并为其在全球市场的拓展提供更权威、更前沿的标准依据。

二、范围与主要技术内容修订要点

本标准规定了清粉机的术语和定义、工作原理、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存要求。其适用范围明确为小麦加工过程中，用于对连麸麦渣和纯净麦心的混合颗粒物料进行按质量提纯度分级的清粉设备。

本次修订为替代性修订，新标准将全面替代GB/T25730-2010。除进行必要的编辑性修改外，主要技术内容的修订与升级体现在以下几个方面：

1.基础性内容的更新与优化：更新了规范性引用文件至最新有效版本，确保标准体系的联动性与时效性。对术语和定义、工作原理的描述进行了修改，使其表述更严谨、更符合当前的技术认知。

2.机械性能要求的强化与细化：

*结构精度：明确增加了“筛体横向水平允差应不大于3mm”的要求。此项规定旨在从结构上保证物料在筛面上均匀分布，防止走偏，是确保清粉效果稳定性的基础。

*关键部件性能：强调筛网配备和张紧程度应适当，筛网清理刷运行需灵活、正常可靠，从细节上保障设备长期稳定运行的可靠性。

*运行安全与卫生：新增了电机温升限制（正常工作时不大于70℃）和作业环境粉尘浓度限值（不应超过10mg/m3）。这两项新增指标积极响应了国家关于安全生产、职