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烟草行业招聘考试专业知识试题库278题

前言

本试题库旨在为烟草行业招聘考试提供专业知识备考资料，内容涵盖烟草工艺、烟草法律法规与政策、烟草市场营销、烟草化学、烟草科技与创新等核心领域。试题类型多样，注重理论与实践结合，力求全面考察考生的专业素养和综合能力。考生可根据自身需求，结合相关教材和行业动态进行系统复习，以提升应试水平。

一、烟草工艺类

（一）烟叶种植与调制

1.请简述烟草种子萌发所需的基本条件。

2.烟叶生长过程中，氮、磷、钾三种主要营养元素分别对烟叶品质有何影响？

3.什么是烟叶的成熟度？简述判断烟叶成熟的主要外观特征。

4.我国主要的烟叶调制方法有哪些？简述其中两种方法的基本工艺流程。

5.烤房的结构通常包括哪些部分？其设计应满足哪些基本要求？

6.简述烟叶烘烤过程中变黄期的主要目的及关键技术要点。

7.影响烟叶调制质量的环境因素主要有哪些？

8.烟叶在调制过程中发生了哪些主要的生理生化变化？

9.简述提高上部烟叶可用性的主要栽培和调制措施。

10.什么是漂浮育苗？其主要优点有哪些？

（二）烟叶复烤与发酵

11.烟叶复烤的目的是什么？简述其主要工艺过程。

12.打叶复烤生产线主要由哪些设备组成？

13.简述烟叶复烤中“一打一烤”和“二打二烤”工艺的区别。

14.烟叶发酵的主要作用是什么？分为哪几种类型？

15.自然发酵和人工发酵各有何特点？

16.影响烟叶发酵效果的主要因素有哪些？

17.简述烟叶发酵过程中主要化学成分的变化趋势。

18.复烤后烟叶的质量要求主要包括哪些方面？

19.烟叶在复烤过程中如何控制其水分含量？

20.简述打叶去梗的工艺要求和主要技术指标。

（三）卷烟制丝工艺

21.卷烟制丝工艺的主要任务是什么？通常分为哪几个主要工段？

22.简述烟叶配方的目的和基本原则。

23.什么是烟叶的预处理？其主要包括哪些工序？

24.烟叶回潮的目的是什么？常用的回潮设备有哪些类型？

25.简述切丝工序的工艺要求及影响切丝质量的主要因素。

26.烘丝的主要目的是什么？目前常用的烘丝设备有哪些？

27.什么是叶丝膨胀？其主要作用是什么？

28.梗丝加工通常包括哪些工序？简述其工艺特点。

29.香精香料在卷烟中的主要作用是什么？其添加应遵循哪些原则？

30.简述烟丝加香加料的主要方式及设备。

31.制丝过程中对烟丝的主要质量指标有哪些？如何进行控制？

32.什么是烟草薄片？其在卷烟生产中有何作用？

33.简述CO?膨胀烟丝的基本原理和工艺流程。

34.制丝生产线中，质量在线检测与控制技术主要应用在哪些环节？

35.简述制丝工艺中降低能耗和减少物料损耗的主要途径。

（四）卷烟卷接与包装

36.卷接机组主要由哪几部分组成？其主要功能是什么？

37.简述卷烟纸的主要性能指标及其对卷烟质量的影响。

38.滤棒的主要作用是什么？常用的滤棒类型有哪些？

39.醋纤丝束和丙纤丝束作为滤棒材料各有何特点？

40.卷接机中，烟支重量控制系统的基本工作原理是什么？

41.影响烟支吸阻的主要因素有哪些？

42.简述烟支卷制过程中常见的质量缺陷及其产生原因（至少列举三种）。

43.包装机组的主要工艺流程包括哪些环节？

44.条盒、小盒包装的主要质量要求有哪些？

45.目前卷烟包装材料主要有哪些类型？简述其发展趋势。

46.卷接包过程中，设备的有效作业率受哪些因素影响？

47.简述烟支硬度的定义及其对吸食体验的影响。

48.滤棒成型过程中，增塑剂的作用是什么？常用的增塑剂是什么？

49.卷烟包装过程中，防伪技术的应用主要体现在哪些方面？

50.卷接包设备日常维护保养的主要内容有哪些？

二、烟草法律法规与政策类

（一）烟草专卖法律法规

51.《中华人民共和国烟草专卖法》的立法目的是什么？

52.简述我国烟草专卖管理体制的主要特点。

53.烟草专卖品包括哪些范围？

54.从事烟草专卖品生产、批发、零售业务，以及烟草专卖品进出口业务和经营外国烟草制品购销业务，应当遵守哪些基本规定？

55.什么是烟草专卖许可证？其主要分为哪几种类型？

56.申请领取烟草专卖零售许可证，应当具备哪些条件？

57.烟草专卖行政主管部门在查处违法案件时，可以行使哪些职权？

58.无烟草专卖零售许可证经营烟草制品零售业务的，应承担何种法律责任？

59.简述走私烟草专卖品的法律后果。

60.对生产、销售假冒伪劣卷烟的行为，《烟草专卖法》有何处罚规定？

61.《烟草专卖法实施条例》对烟草专卖品的运输有哪些具体规定？

62.什么是非法经营罪？在烟草行业中，哪些行为可能构成非法经营罪？

63.简述烟草专卖行政复议的概念和基本程序。

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