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研究报告

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中国兽药大会禽业发展论坛——禽业专家齐聚畜牧大省蓉城

一、论坛背景与意义

1.论坛举办背景

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，禽肉消费需求持续增长。据统计，我国禽肉年消费量已超过2000万吨，占肉类总消费量的30%以上。然而，在快速发展的同时，我国禽业也面临着诸多挑战，如禽病防控形势严峻、饲料资源短缺、环境污染等问题。为应对这些挑战，推动禽业健康可持续发展，举办中国兽药大会禽业发展论坛显得尤为重要。

(2)近年来，我国禽业养殖规模化、集约化程度不断提高，但同时也暴露出一些问题。以2018年为例，我国禽病疫情发生次数达到历史新高，其中新城疫、禽流感等重大禽病疫情频发，给养殖户带来了巨大的经济损失。为加强禽病防控，提高养殖效益，兽药行业在禽业发展中扮演着越来越重要的角色。此次论坛的举办，旨在为禽业相关企业和专业人士提供一个交流平台，共同探讨禽业发展面临的挑战和机遇。

(3)中国兽药大会作为我国兽药行业的盛会，已成功举办了多届，积累了丰富的行业资源。此次禽业发展论坛作为大会的重要组成部分，吸引了来自全国各地的禽业专家、养殖企业、兽药企业等众多业内人士的广泛关注。论坛以“推动禽业健康发展，助力乡村振兴”为主题，围绕禽业发展现状、技术创新、产业链协同、政策法规、人才培养等多个方面展开深入讨论，旨在为我国禽业发展提供有益的借鉴和启示。

2.论坛举办意义

(1)论坛的举办有助于加强行业内部交流与合作，通过汇聚禽业领域的专家学者、企业代表，搭建了一个高层次的交流平台。这有助于促进技术创新，推动禽业产业链的协同发展，提升整个行业的竞争力和可持续发展能力。

(2)论坛聚焦当前禽业发展中的热点和难点问题，通过深入研讨，为行业提供了政策解读、市场分析、技术指导等多方面的专业信息。这对于引导企业合理规划发展策略，提高养殖效益，降低风险具有重要意义。

(3)论坛的举办有助于提升禽业的社会认知度和影响力，通过展示行业成果和先进经验，增强社会各界对禽业的了解和支持。同时，论坛也为养殖户、兽药企业等提供了学习先进技术和管理经验的机会，有助于推动禽业的整体进步和乡村振兴战略的实施。

3.论坛在禽业发展中的作用

(1)论坛在禽业发展中扮演着知识传播的重要角色。通过邀请行业专家、学者分享最新的研究成果和行业动态，论坛为参与者提供了丰富的专业知识，有助于提升从业人员的专业技能和综合素质，从而推动禽业技术的创新和进步。

(2)论坛为禽业企业搭建了一个交流合作的平台。企业可以通过论坛与同行交流经验，探讨市场趋势，寻找合作伙伴，促进产业链上下游的协同发展。这种合作有助于提高资源利用效率，降低生产成本，增强市场竞争力。

(3)论坛关注禽业发展的政策法规、市场趋势等关键问题，为行业提供了前瞻性的分析和指导。通过论坛，政府、企业、研究机构等可以共同探讨行业发展的战略方向，为制定合理的产业政策提供参考，有助于推动禽业的健康、稳定和可持续发展。

二、禽业发展现状与挑战

1.当前禽业发展状况

(1)近年来，我国禽业发展迅速，养殖规模不断扩大，产业体系日益完善。据国家统计局数据显示，2019年我国禽肉产量达到1900万吨，同比增长3.5%。然而，在快速发展的同时，禽业也面临着一系列挑战，如禽病防控形势严峻、饲料资源紧张、环境污染等问题。

(2)养殖规模化、集约化程度不断提高，是当前禽业发展的一个显著特点。随着养殖技术的进步，现代化养殖场逐步取代传统散养模式，养殖效率得到显著提升。然而，这也带来了对环境的影响和动物福利的担忧。如何平衡养殖规模、效率和环境保护，成为禽业发展的重要议题。

(3)禽病防控是禽业发展的关键环节。近年来，我国禽病疫情频发，给养殖户带来了巨大的经济损失。为应对这一挑战，政府和企业加大了投入，加强禽病监测、疫苗研发和防控措施。同时，行业内部也在积极推动兽药使用规范化和养殖管理标准化，以降低禽病风险，保障禽产品质量。

2.禽业发展面临的挑战

(1)禽病防控形势严峻。近年来，我国禽流感、新城疫等重大疫情频发，对禽业造成了巨大的经济损失。以2018年为例，全国共有20多个省份发生禽流感疫情，导致大量家禽死亡，养殖户损失惨重。此外，疫苗免疫覆盖率不足、疫苗质量问题等问题也加剧了防控难度。

(2)饲料资源紧张。随着养殖规模的扩大，饲料需求量不断增加。然而，我国饲料资源有限，且分布不均。据统计，2019年我国饲料产量为2.1亿吨，而实际需求量已超过2.3亿吨。饲料价格上涨、原料供应紧张等问题严重制约了禽业的发展。

(3)环境污染问题日益突出。禽业养殖过程中，粪便处理不当、废弃物排放等问题导致环境污染。以2018年为例，全国畜禽养殖污染排放总量达到4.7亿吨，其中COD排放量约为