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冷链物流基础试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共30分。请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.冷链物流的核心特征是（）。

A.物流速度快

B.物流成本低

C.在整个物流过程中保持物品的低温状态

D.物流网络覆盖广

2.下列哪种货物属于典型的冷链物流需求品类？（）

A.普通图书

B.矿泉水

C.生鲜水果

D.纸张文具

3.冷库按照制冷方式不同，主要可分为（）。

A.公用冷库和自用冷库

B.恒温冷库和变温冷库

C.制冷冷库和气调冷库

D.小型冷库和大型冷库

4.冷链运输中，用于在车辆或集装箱内产生冷气的设备通常称为（）。

A.制冷机组

B.冷风机

C.加热器

D.除湿机

5.“冷链七种损耗”中，指产品在储存或运输过程中因温度波动而变质、变质的损耗是（）。

A.干耗（失水）

B.解冻损耗

C.化霜损耗

D.温耗

6.下列包装材料中，最适合用于需要长期保持低温的冷藏包装的是（）。

A.普通纸箱

B.塑料袋

C.聚氨酯泡沫保温箱

D.瓦楞纸板

7.在冷链物流中，用于实时监测和记录温度变化的设备是（）。

A.温湿度计

B.GPS追踪器

C.温度数据记录仪（数据记录仪）

D.照相机

8.冷链物流信息管理的主要目标不包括（）。

A.实现货物全程可追溯

B.降低冷链运营成本

C.提高客户服务水平

D.完全消除货物损耗

9.药品冷链物流相较于食品冷链物流，对其（）要求通常更为严格。

A.运输时效

B.温度控制精度

C.包装成本

D.信息透明度

10.冷链物流成本中，设备购置、维护和能源消耗占比较大，这部分成本属于（）。

A.运营成本

B.缺陷成本

C.寿命周期成本

D.机会成本

11.冷链运输中，采用“逐级降温”方式的主要目的是（）。

A.提高制冷效率

B.增加运输时间

C.降低运输成本

D.便于货物装卸

12.以下哪种制冷剂因环保问题（ODP值高）而逐渐被限制使用？（）

A.R-134a

B.R-22

C.R-404A

D.R-744

13.冷链包装设计中，需要考虑的主要因素不包括（）。

A.产品特性与重量

B.温度控制要求

C.外部环境风险

D.库存管理策略

14.国际贸易中，跨境冷链货物通常需要符合（）等法规要求。

A.汽车运输法规

B.民航运输法规

C.贸易术语（Incoterms）

D.国际卫生条例（IHR）

15.衡量冷链物流服务质量的指标之一是（）。

A.库存周转率

B.温度合格率

C.资金周转率

D.运输里程

二、判断题（每题1分，共10分。请将“正确”或“错误”填在题干后的括号内）

1.冷链物流是指在整个供应链过程中，对易腐货物进行冷藏、保温、冷冻的物流活动。（）

2.任何类型的货物运输都可以纳入冷链物流的范畴。（）

3.制冷库的库板通常需要具备良好的保温性能和防潮性能。（）

4.冷链运输中的“断链”是指温度控制设备出现故障。（）

5.被动式温控包装主要依靠相变材料吸收热量来维持低温。（）

6.冷链信息管理系统可以实现对货物状态的实时监控和预警。（）

7.冷链物流的目的是完全消除货物的损耗。（）

8.气调冷库主要是通过调节库内湿度来保存产品。（）

9.医药冷链物流对温度波动的要求通常比食品冷链更为宽松。（）

10.冷链成本只包括直接的运输和仓储费用。（）

三、名词解释（每题3分，共15分。请用简明扼要的语言解释下列名词的含义）

1.冷链物流

2.冷库

3.温耗

4.数据记录仪（数据记录仪）

5.温度数据记录仪（数据记录仪）

四、简答题（每题5分，共20分。请根据要求作答）

1.简述冷链物流的主要环节及其特点。

2.简述主动式温控包装和被动式温控包装的主要区别。

3.冷链运输过程中可能出现哪些“断链”情况？应如何预防？

4.提高冷链物流效率可以采取哪些措施？

五、论述题（10分。请根