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- 2026-01-26 发布于山东
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大桥高级中学2024——2025学年度其次学期高二期中考试
生物(选修)试题
一、单项选择题:本部分包括20题,每题2分,共计40分.每题只有一个选项最符合题意。
1.下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述,不正确的是
A.病毒与后两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA
B.醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁
C.在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸
D.三者在培育过程中,只要培育基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖
2.某学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵试验。下列相关叙述正确的是
A.酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高
B.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵
C.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好
D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
3.下列与腐乳制作过程相关的操作,错误的是
A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,将笼屉中的温度限制在15~18℃
B.豆腐块装瓶时,为了避开影响口味,逐层加盐量大致相等
C.装瓶时,将瓶口通过酒精灯火焰,快速用胶条密封保存
D.加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料,调整口味
4.下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是
A.高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应当比温水好
B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有肯定的促进作用
C.在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依旧能起作用
D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解已经溶在水里的污渍发挥作用
5.在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的试验中,变量限制方法正确的是
A.试验材料的污染程度属于本探讨的无关变量,试验过程中不必考虑
B.若采纳手洗法进行去污操作,需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同
C.水温属于该试验的变量,试验过程中必需保证各组试验温度相同且恒定
D.水的用量和布料的大小是成正比的,试验用的布料越大、水量越多试验效果越好
6.如图所示为应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置,下列说法中不正确的是
A.为使固定化酵母可以反复运用,试验过程肯定要在无菌条件下进行
B.加入反应液后应保持活塞1始终打开,活塞2则必需关闭
C.装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱
D.加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡
7.游离酶与固定化酶比较的相关说法正确的是
A.两者都要在肯定的温度、pH等条件下才具有较高催化效率
B.前者在催化后会发生化学性质变更,不行反复运用,后者化学性质不变,可反复运用
C.前者在反应中与底物和产物混合,后者不与底物接触,可反复运用
D.前者专一性强,催化效率高,后者则相反
8.下图所示为培育农作物新品种的一种方式。下列说法正确的是
A.②③过程分别称为细胞分裂和细胞分化
B.该育种与传统杂交育种相比,最大的优点是繁殖速度快
C.该育种过程说明已分化细胞中不表达的基因仍具有表达的潜能
D.该育种方式涉及基因工程、胚胎工程和细胞工程
9.从基因型为Aa的生物某植物养分器官中获得细胞,显微视察如图。下列对该图示细胞的叙述不正确的是
A.若将X细胞离体培育成完整植株,培育过程要用纤维素酶和果胶酶处理
B.将Y细胞离体培育成幼苗后用秋水仙素处理,所得植株可产生3种配子
C.将X和Y融合并经组织培育形成的植株为四倍体
D.X和Z细胞的形态不同,但核DNA一般相同
10.酶的固定化是20世纪60年头快速发展起来的一种技术.科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以探讨固定化酶的相关性质和最佳固定条件.酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量.如图甲、乙、丙为部分探讨结果.下列有关叙述中,不正确的是
A.由甲图可知,固定化酶比游离酶对温度变更适应性更强
B.由乙图可知,浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好
C.由丙图可知,固定化酶一般可重复运用3次,之后若接着运用则酶活力明显下降
D.固定化酶的酶活力较高,主要缘由是增加了酶与底物的接触面积
11.紫草素是紫草细胞的代谢产物,可作为生产治疗烫伤药物的原料。探讨人员欲用植物组织培育技术通过培育紫草细胞生产紫草素,下列相关操作不合适的是
A.对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理既可保证细胞活性也可减轻污染
B.培育基中要加入植物激素保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织
C.调整植物激素的种类和比例以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株
D.在培育细胞的过程中要不断通入无菌空气以保证氧气的足够供应
12.培育农作物新品种的过程中,常利用植物组织培育技术。下列叙述正确的是
A.培育转基因的外植体得到的新个体属于基因突变个体
B.在植物组织培育过程中用理
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