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研究报告

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维生素b1恢复神经

一、维生素B1的概述

1.维生素B1的定义和作用

维生素B1，又称为硫胺素，是一种水溶性维生素，属于维生素B群的一员。它是一种有机化合物，化学名称为硫代噻唑羧酸，分子式为C10H17N4OS。维生素B1在人体内扮演着至关重要的角色，是多种酶的辅酶，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程。具体来说，维生素B1在能量代谢中发挥着关键作用，它能够帮助身体将食物中的碳水化合物转化为能量，从而为身体提供必要的动力。

维生素B1的作用主要体现在以下几个方面。首先，它是维持神经系统正常功能所必需的。维生素B1参与神经递质的合成和神经冲动的传递