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食品安全责任承担承诺书[3篇]

食品安全责任承担承诺书第1篇

1.总则

本承诺书由承诺人（以下简称“承诺方”）就食品安全责任作出如下承诺，以兹共同遵守。

2.承诺事项

2.1承诺方保证所生产经营的食品符合国家相关法律法规及食品安全标准，保证产品质量安全可靠。

2.2承诺方承诺食品原料采购、生产、加工、储存、运输等各环节严格遵守食品安全规范，建立完善的质量管理体系。

2.3承诺方保证产品标识真实、完整，包括产品名称、生产日期、保质期、生产者信息等内容，并保证标签内容与实际产品一致。

2.4承诺方承诺产品质量符合相关质量标准，其中__________指标达到GB/T__________标准，并接受相关部门的监督检查。

2.5承诺方将及时处理消费者关于食品安全的投诉和举报，并采取有效措施防止类似问题再次发生。

3.双方责任

3.1承诺方对所承诺内容的真实性、合法性负责，并承担因违反承诺事项而产生的法律责任。

3.2相关监管部门有权对承诺方的生产经营活动进行监督检查，承诺方应积极配合，提供真实、完整的资料。

4.附则

4.1本承诺书自__________至__________有效。

4.2本承诺书一式两份，承诺方及相关部门各执一份，具有同等法律效力。

承诺人签名：__________

签订日期：__________

食品安全责任承担承诺书第2篇

为规范__________部门负责本承诺的落实行为，特制定本承诺书，以明确食品安全责任，保证食品生产经营活动的合法合规。

一、行为准则

1.严格遵守《_________食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，保证食品生产经营全过程符合法定要求。

2.坚持诚信经营原则，保证提供食品的真实性、安全性，杜绝虚假宣传、掺杂使假等违法行为。

3.加强员工食品安全培训，提高全员法律意识和操作技能，保证每位从业人员具备相应的食品安全知识。

4.定期开展食品安全自查，及时发觉并整改食品安全隐患，保证生产经营活动持续符合规范要求。

5.积极配合相关部门的监督检查，如实提供食品安全相关信息，接受社会监督，维护消费者合法权益。

二、具体承诺

1.严格把控食品原料采购关，保证所有食品原料来源合法、资质齐全，禁止采购不合格或来源不明的食品。

2.依法建立食品生产、加工、储存、运输等环节的记录制度，保证食品可追溯，及时处理食品召回等突发事件。

3.加强食品添加剂管理，严格按照国家标准使用食品添加剂，禁止超范围、超限量使用，保证食品添加剂安全。

4.保障食品储存环境符合卫生要求，防止食品交叉污染，定期清洁消毒生产设备，保证设备状态良好。

5.积极开展食品安全风险评估，根据风险评估结果调整生产经营策略，及时消除食品安全风险。

三、监管措施

1.设立食品安全管理机构，明确责任分工，保证食品安全管理工作有专人负责、有制度保障。

2.建立食品安全应急预案，制定详细的处置流程，保证在发生食品安全时能够迅速响应、妥善处置。

3.加强与行业协会、科研机构的合作，定期学习食品安全最新动态，提升食品安全管理水平。

4.对违反本承诺书的行为，自愿接受相关部门的处罚，并承担相应的法律责任，绝不推诿逃避。

5.定期向公众公开食品安全信息，接受社会监督，主动回应当事人的咨询和投诉，维护食品安全形象。

__________部门负责本承诺的落实，并接受上级主管部门和社会的监督。

承诺人签名：_________________________

签订日期：_________________________

食品安全责任承担承诺书第3篇

根据__________协议合同要求

1.基本规定

1.1本承诺书由以下承诺方（以下简称承诺方）签署，承诺方系根据__________协议合同要求履行相关食品安全义务的食品生产者、经营者或服务提供者。

1.2承诺方确认已充分理解并完全接受本承诺书的所有条款，并承诺以诚实信用原则履行相关义务。

1.3本承诺书所称食品安全系指食品无毒、无害，符合__________指本承诺书涉及的特定技术标准及相关法律法规的要求。

2.义务与责任

2.1承诺方保证其生产经营的食品符合国家及地方食品安全法律法规的规定，并满足__________指本承诺书涉及的特定技术标准及相关行业规范的要求。

2.2承诺方将建立健全食品安全管理体系，包括但不限于原料采购、生产加工、仓储运输、销售服务等环节的食品安全控制措施，保证全过程食品安全。

2.3承诺方承诺使用合法、安全的食品原料及添加剂，不得添加非食用物质或滥用食品添加剂。所有食品原料及添加剂的使用均应