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- 2026-01-24 发布于云南
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一、从标准立项到正式发布:专家视角深度剖析NY/T4751-2025为何是规范大米蛋白粉产业的里程碑式文件
二、核心定义与范围界定:(2026年)深度解析标准如何精准锚定“大米蛋白粉”身份,划清其与相关副产物的边界
三、质量指标全景透视:从粗蛋白到重金属,逐项拆解NY/T4751-2025设定的质量安全双红线
四、真假优劣立辨:专家带您揭秘标准中感官、理化及掺假鉴别指标的科学依据与实际应用策略
五、生产工艺合规性导航:标准如何引导企业优化生产工艺,确保产品符合营养与安全双重标准
六、检测方法标准化详解:为何统一方法与实验室操作规范是保障标准权威性与数据可比性的生命线
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