2025年上半年中国鸡肉产品进出口贸易形势分析.pdfVIP

市场纵览Market

2025年9月第42卷第9期

辛翔飞，女，管理学博士，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员，博士

生导师，国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位科学家，中国农业经济学会食物经济

专委会副主任委员。先后主持国家自科基金、国家社科基金等项目，出版专著9部，

在《CanadianJournalofAgriculturalEconomics》《ChinaAgriculturalEconom‐

icReview》《中国农村经济》《农业经济问题》《半月谈》《经济日报》《农民日报》等发

表论文90余篇，获中国农业科学院科学成果技术奖，多份政策建议获党和国家领导

人批示。

上半年年上半年

中国鸡肉产品中国鸡肉产品进出口贸易形势分析进出口贸易形势分析

1122**

郑心言郑心言，，辛翔飞辛翔飞

（（11..安徽农业大学安徽农业大学，，安徽合肥安徽合肥230036230036

22..中国农业科学院农业经济与发展研究所中国农业科学院农业经济与发展研究所，，北京北京100081100081））

中国鸡肉产品在禽肉产品贸易中占主导地位，2025年上半年鸡肉产品进口量在禽肉产品进口量中

占比98.00%，鸡肉产品出口量占比84.59%。2025年上半年，中国鸡肉产品进口量47.67万吨、进口额

14.46亿美元，较2024年同期分别增长5.54%、2.54%；鸡肉产品出口量44.68万吨、出口额11.49亿美元，

较2024年同期分别增长30.99%、17.47%；2025年上半年中国鸡肉产品净进口量2.99万吨，贸易额逆差

2.97亿美元，较2024年同期分别下降73.00%、31.25%，贸易逆差大幅缩减。2025年上半年进口鸡肉产品

中生鲜冷冻品进口量占比90.86%，其中冻鸡爪占比40.65%，冻鸡翼（不包括翼尖）占比30.82%；出口鸡

肉产品中生鲜冷冻品持续增长，占比份额超过熟制品。2025年上半年我国鸡肉产品出口品类中，出口

量增长最多的是其他冻鸡块，其出口增量主要来自于阿联酋、柬埔寨、马来西亚和利比亚等；其次是其他

制作或保藏的鸡胸肉，出口增量主要来自英国、荷兰和日本等。中国鸡肉产品进口来源国长期维持相对

集中态势，2025年上半年来自巴西、俄罗斯、泰国、美国的鸡肉进口量占比96.35%；出口去向国（地区）一

直相对分散，其中对最主要两大出口国（地区）日本和中国香港的鸡肉出口量占比54.22%。

一2025年上半年中国鸡肉产品进出口规模中鸡肉产品出口量、出口额占比分别为84.59%、

鸡肉产品一直在禽肉产品贸易中占绝对主导地85.05%（见图2）。

位。2025年上半年，中国禽肉产品进口量48.65万吨，2025年上半年鸡肉产品进口量、进口额较2024年

进口额14.72亿美元，其中鸡肉产品进口量、进口额占同期小幅增长，鸡肉产品出口量、出口额较2024年同期

比分别为98.00%、98.24%（见图1）。2025年上半年，中大幅增长，贸易逆差较2024年同期显著缩小。2025年

国禽肉产品出口量52.83万吨，出口额13.51亿美元，其上半年中国鸡肉产品进口量为47.67万吨，较2024年同

基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-41）

作者简介：郑心