DB1309_T 19-2017 A级绿色食品 桃生产技术规程.docxVIP

B05

DB1309

沧州市地方标准

DB1309/T19—2017

代替DB1309/T19-2007

A级绿色食品桃生产技术规程

2017-11-06发布2017-11-30实施

沧州市质量技术监督局发布

I

DB1309/T19—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB1309/T19-2007《A级绿色食品桃生产技术规程》。本标准与DB1309/T19-2007相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——规范性文件中“NY/T391绿色食品产地环境质量”代替了“NY/T391绿色食品产地环境技术条件”;

——规范性文件中删除了“GB7718预包装食品标签通则、NY/T658绿色食品包装通用准则、NY/T1056绿色食品贮藏运输准则”;

——修改了“范围”内容；

删除了“术语和定义”中的“绿色食品”

修改了“立地条件”内容；

——增加了“起垄栽培”;

删除了“早熟品种”“中晚熟品种”、“注意选用抗病虫品种和无毒苗木”

删除了“苗木”中“严禁用带红叶病毒苗木”;

——修改了“定植密度”内容；

删除了“土肥水管理”中的“修建树盘”、“叶分析”。“行间生草”增加了“铺设除草布”和“草种”;

把“树形”改为“整形”。删除了“树冠成形后…”条款。增加了“主干形”“一边倒”形——修改了“修剪”内容；

——修改了“病虫害防治”内容；

删除了“标志、包装与贮运”。

本标准由青县质量技术监督局提出。

本标准起草单位：青县农林局、青县质量技术监督局、青县司马庄绿豪农业专业合作社。

本标准主要起草人：于洪伟、杨振江、陈佳琳、王培然、刘晋生、卞德升、厚英广、陈超、宋涛、李志彬、刘艳玲、侯俊艳、张文松。

本标准代替了DB1309/T19-2007。

DB1309/T19-2007历次版本发布情况为：

——DB1309/T19-2000。

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DB1309/T19—2017

A级绿色食品桃生产技术规程

1范围

本标准规定了A级绿色食品桃生产的产地环境质量、技术要求及采收等。

本标准适用于沧州市A级绿色食品桃的生产管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T424绿色食品鲜桃

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

A级绿色食品

指生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用规则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

4产地环境质量

应符合NY/T391的要求。

5技术要求

5.1立地条件

建园时选择地势较高、土质疏松、排水通畅的沙质壤土，且PH值7.5以下土壤含盐量0.2%以下、地下水位在1.0m以下的地块。地势不高的地块采取起垄栽培，垄高35cm左右，垄宽不低于1m,垄间距根据栽植行距确定，于行内安装滴灌设备。前茬是桃树的，应改种其它作物三至五年后再种。

5.2品种的选择

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DB1309/T19—2017

选择丰产、优质、抗病虫、品种间授粉效果好、市场需求的优良品种。

5.3苗木

5.3.1苗木标准

主侧根3个以上，长度20cm以上；生长充实，苗高80cm以上，基径粗1cm以上；嫁接口愈合良好的无病毒苗木。

5.3.2苗砧选择

选用毛桃砧或者山桃砧。

5.4定植

5.4.1定植密度

(1.2m～3m)×(4m～5m)。

5.4.2定植时期

春季解冻后进行，栽后及时灌水，并用地膜覆盖。

5.4.3定植方法

定植穴(沟)直径、深度为80cm～100cm。每株施入腐熟的有机肥50kg,并加入少量过磷酸钙。肥料与表土混匀填入坑(沟)下部，踏实或浇水下沉后栽植。苗木随刨随栽，栽前剪去苗木断、伤根，剔除感病的苗木，用药剂消毒。定植时将根系舒展开，土埋至地表20cm时提苗并踏实，栽植深度以苗木在苗圃时的种植深度为准。

5.5土肥水管理

5.5.1土壤管理

5.5.1.1深翻改土

定植后，于秋季结合施有机肥逐年将定植穴外土壤进行深翻改良(深60cm左右)。

5.5.1.2行间生草或间作

幼树期行间生草或