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2026年备考公共营养师之二级营养师能力测试试题高频卷附答案.docx

2026年备考公共营养师之二级营养师能力测试试题高频卷附答案.docx

    2026年备考公共营养师之二级营养师能力测试试题高频卷附答案

    单选题（共500题）

    1、大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于()g蛋白质。

    A.0.16

    B.3.0

    C.4.5

    D.6.25

    【答案】D

    2、水肿型营养不良的主要特征是（）。

    A.蛋白质和能量同时缺乏

    B.以蛋白质缺乏为主

    C.以矿物质缺乏为主

    D.以能量缺乏为主

    【答案】B

    3、膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括（）。

    A.EAR

    B.RNI

    C.UL

    D.RDA

    【答案】D

    4、小肠与胃相连接的部位是（）。

    A.贲门

    B.幽门

    C.十二指肠

    D.回肠

    【答案】B

    5、血液的

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