1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 中学教育
  5. 职业教育

咖啡豆烘焙师培训课件.pptVIP

  • 0
  • 0
  • 约小于1千字
  • 约 30页
  • 2026-01-25 发布于四川
  • 举报

咖啡豆烘焙师培训课件.ppt

    咖啡豆烘焙师培训课件;;咖啡烘焙的意义;咖啡豆的起源与分类;从生豆到烘焙豆的奇妙变化;;烘焙机的构造与类型;烘焙过程中的物理变化;烘焙安全与设备维护;了解你的烘焙伙伴;;烘焙曲线基础;烘焙曲线与风味的关联;样品烘焙与数据分析;精准掌控每一度温度变化;;主要化学反应介绍;化学反应与风味形成;风味背后的化学魔法;;咖啡感官基础;品质缺陷豆识别;烘焙后的杯测实操;用味觉发现烘焙的秘密;;烘焙生产效率与成本控制;烘焙工厂安全与环境管理;烘焙师职业发展路径;携手打造精品咖啡未来;成为卓越的咖啡烘焙师

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >