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- 2026-01-25 发布于河南
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2026安徽亳州市蒙城县就业见习人员招募备考题库
第一部分单选题(50题)
1、以下哪项不属于发酵后所形成的产品?()
A.红茶
B.绿茶
C.酸奶
D.调味品
【答案】:B
【解析】本题考查对发酵产品的了解。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。红茶属于全发酵茶,在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的特征,所以红茶是发酵后形成的产品。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色格调,因此绿茶不属于发酵后形成的产品。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,所以酸奶是发酵后形成的产品。很多调味品如酱油、醋等是经过微生物发酵制成的。酱油一般是用大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成;醋是以粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成,所以调味品属于发酵后形成的产品。综上,不属于发酵后所形成的产品是绿茶。
2、《中华人民共和国公职人员政务处分法》规定,记过政务处分的期限是()。
A.6个月
B.12个月
C.18个月
D.24个月
【答案】:B
【解析】根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》规定,记过政务处分的期限是12个月。
3、当人们依据个体所在的团体来对某人作出判断时,其所采用的这种捷径被称为()。
A.晕轮效应
B.对比效应
C.刻板印象
D.选择性知觉
【答案】:C
【解析】本题主要考查各种认知捷径概念的理解。晕轮效应是指对一个人进行评价时,往往会因对他的某一特质的强烈的、清晰的感知,而掩盖了该人其他方面的品质。也就是以偏概全,从一个优点或缺点过度推断到其他方面,并非以个体所在团体为基础来判断某人,所以该概念不符合题意。对比效应是指评价一个人或一件事时,受到最近接触到的其他人或事的影响,导致对当前对象的评价发生偏差,它与以团体为基础判断某人没有关系,不符合本题描述。刻板印象是指人们对某个群体形成的一种概括而固定的看法,并把这种看法推而广之,认为这个群体中的每一个人都具有该特征,而不考虑个体的实际差异。这正是以个体所在的团体为基础来判断某人,符合本题所描述的捷径,所以该选项正确。选择性知觉是指人们在某一具体时刻只是以对象的部分特征作为知觉的内容。人们往往会根据自己的需要与兴趣,有目的地把某些刺激信息或刺激的某些方面作为知觉对象而把其他事物作为背景进行组织加工,这与以团体为基础判断某人的情况不同,不符合题意。综上,答案是刻板印象。
4、“以小人之心,度君子之腹”体现出的是()。
A.首因效应
B.投射效应
C.晕轮效应
D.近因效应
【答案】:B
【解析】以小人之心,度君子之腹意思是拿卑劣的想法去推测正派人的心思,也就是把自己的特点归因到其他人身上。投射效应是指将自己的特点归因到其他人身上的倾向,认为自己具有某种特性,他人也一定会有与自己相同的特性,把自己的感情、意志、特性投射到他人身上并强加于人的一种认知障碍。所以这体现的是投射效应。首因效应是指个体在社会认知过程中,通过“第一印象”最先输入的信息对客体以后的认知产生的影响作用。晕轮效应是指在人际知觉中所形成的以点概面或以偏概全的主观印象。近因效应是指当人们识记一系列事物时对末尾部分项目的记忆效果优于中间部分项目的现象。这些都与以小人之心度君子之腹所表达的含义不相符。
5、()于2019年6月3日在重庆举行。本次论坛由中共中央对外联络部发起成立的“一带一路”智库合作联盟与重庆市人民政府共同主办,主题是“共创陆海联动发展新未来”,旨在探讨如何在“一带一路”框架下进一步构建全球互联互通伙伴关系。
A.中国——中东欧国家海关检疫合作对话会
B.“一带一路”国际交通研讨会
C.“一带一路”陆海联动发展论坛
D.“一带一路”高峰论坛
【答案】:C
【解析】本题主要考查对特定活动的时间、地点、主办单位和主题等关键信息的掌握。有一个活动于2019年6月3日在重庆举行,由“一带一路”智库合作联盟与重庆市人民政府共同主办,主题为“共创陆海联动发展新未来”,目的是探讨在“一带一路”框架下构建全球互联互通伙伴关系。中国——中东欧国家海关检疫合作对话会,其主要聚焦于海关检疫合作方面的内容,与题目中所提到的“陆海联动发展”“共创陆海联动发展新未来”主题不相关,所以该选项不符合题意。“一带一路”国际交通研讨会,重点在于国际交通领域的研讨,没有突出“陆海联动”这一关键主题,和题目所描述的活动特征不一致,故该选项不正确。“一带一路”陆海联动发展论坛,从名称上就体现
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