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2025_2026年新教材高中生物第3章基因工程4蛋白质工程的原理和应用学案+练习含解析新人教版选择性必修3.doc

2025_2026年新教材高中生物第3章基因工程4蛋白质工程的原理和应用学案+练习含解析新人教版选择性必修3.doc

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    16-

    第4节蛋白质工程的原理和应用

    必备学问·素养奠基

    一、蛋白质工程的概念

    1.根底:蛋白质分子的构造规律及其与生物功能的关系。

    2.操作方法:改造或合成基因。

    3.结果:改造现有的蛋白质或制造一种新的蛋白质。

    4.目的:满足人类生产和生活的需求。

    5.与基因工程的关系:在基因工程的根底上,延长出来的其次代基因工程。

    二、蛋白质工程崛起的缘由

    1.基因工程的实质和缺乏:

    (1)实质:将一种生物的基因转移到另一种生物体内,后者可以产生它本不能产生的蛋白质,进而表现出新的性状。

    (2)基因工程存在的缺乏:原则上只能生产自然界已存在

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