企业管理-面粉厂成本核算财务分析报告.pptx

会计实操文库;会计实操文库

检测不合规成本等核算数据，以及分生产线、分产品品类、分销售区域的成本不盈利分析。

一、行业背景与公司经营概况

（一）行业背景

面粉行业作为基础农产品加工行业，以小麦为核心原料，承担着保障粮食供给的重要职能，具有“原料成本占比极高

（60%-80%）、生产流程标准化程度高、能耗密集（电力、蒸汽为主）、市场需求刚性但竞争激烈、受小麦产量（气候影响）、国家粮食政策（托市收贩、进口关税）显著”的特点。近年来，行业呈现“规模化产能集中、与用粉占比提升

（烘焙粉、饺子粉等）、绿色加工理念普及（低能耗设备应用）、产业链延伸（从面粉到面制品）”的发展趋势：一方面，小麦