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- 2026-01-27 发布于陕西
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《肉与肉制品工艺学》课程教学大纲
一、课程基本信息
课程编号0901540课程名称肉与肉制品工艺学
理论40学时MeatandMeat
学分/学时4.0/64英文名称
实验24学时
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