儿童益生菌食品质量规范.docxVIP

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儿童益生菌食品质量规范

1范围

本文件规定了儿童益生菌食品的原辅料要求、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期、益生菌的使用和益生菌食品的使用。

本文件适用于儿童益生菌食品（含粉剂、滴剂、乳制品、固体饮料等剂型）的生产、检验和质量监管。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB276