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- 2026-01-27 发布于云南
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一、解码一部农业行业标准的前世今生:《NY/T966-2006白瓜子》的制定背景、核心定位与历史价值深度剖析
二、拨开术语的迷雾:专家视角(2026年)深度解析标准中“白瓜子”、“整齐度”、“霉变粒”等关键定义的技术内涵与产业影响
三、构建质量评价的标尺:深入剖析标准中白瓜子分类、等级划分依据及其对市场定价与消费者选择的指导性意义
四、从田间到厂房的品质守护链:基于标准要求,深度解读白瓜子感官指标(色泽、气味、滋味)的管控要点与实操难点
五、超越感官的精准管控:标准中水分、杂质、不完善粒等关键理化指标设定的科学依据、检测方法与超标风险预警
六、食品安全红线不容逾越:专
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