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测定壳寡糖（COS）脱乙酰度的方法适应性研究

【摘要】目的：用不同的方法测定壳寡糖的脱乙酰度，综合对比，选择出一个准确、简单的测定

方法。方法：用线性电位滴定法、改良线性电位滴定法、双突跃电位滴定法和紫外一阶导数光谱法测

定两种分子量的壳寡糖样品的脱乙酰度。结果：线性电位滴定法、改良线性电位滴定法和双突跃电位

滴定法的结果偏低。在16~120μg/mL的范围内，紫外一阶导数光谱法的线性良好，回归方程为

A/λ=0.0019C+0.009，相关系数R2=0.9993。RSD%为0.26%。结论：这四种方法具有操作简便和分析

速度快的优点，但前三种方法的测定结果偏低，紫